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今回モニプラさんで試させていただいたものはこちら、
アロニア果汁100%のジュース。
アロニアって・・・?
わたしも初めて聞きました。
瓶をみる限り、ブルーベリーのような感じかな?という想像はつきます。
このアロニアという植物、すごいんです
なにがって、
・ポリフェノール
・アントシアニン
・抗酸化力
がブルーベリーの5倍も含まれてるんです!!
5倍ですよー!!!
この濃~い色をみればわかるでしょう
豊富なポリフェノールのためなんだそうですが、正直渋いです!!
ぶどうの皮のような、渋ーい味。
でもそれが逆に「効く」「体に良い」って感じます。
これを毎日続けるのはちょっと・・・と思うかもしれません。
しかし不思議なことに、ヨーグルトに混ぜると・・・
渋みが全然きにならなーーーい
これ、本当です。
さらにオリゴ糖のシロップなどを加えると、
甘くて美味しいヨーグルトが出来上がりました
これなら美味しく毎日続けられます。
これだけポリフェノールが入ってると、なんだか若返りそう。(笑)
目も良くなりそうだわ~♪
アロニアが気になった方はこちらをクリック↓↓↓
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みっくす 2013-11-05 15:45:13 提供:有限会社中垣技術士事務所
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日本で最初にホームメイド・ケフィアを販売したパイオニア企業です。コーカサスの長寿村の発酵乳ケフィア、ブルガリアのロドピ山脈周辺の長寿地帯で作られているプロバイオティクスGBN1ヨーグルト、ロシアやブルガリアなどの東欧でメディカルフルーツとして親しまれているアロニアなど健康に役立つ食品を販売しています。