『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』
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昨日届いたなかはしさんのラーメン早速食べてみました!
6種類どれも美味しそうです。
どれにしようかなぁ~と
楽しく悩む事5分(笑)
私が選んだのは、醤油ラーメン!
特製手もみ麺のこくゆたか醤油ラーメンです。
手もみで少し縮れた感じの麺です。
ゆで時間2分!
そうそう!なかはしさんのラーメンは麺の太さによって
それぞれゆで時間が違います。
太さが違うのですから、当然ですね!
手もみ麺を2分茹でて
スープの素をを丼に入れて
お湯を入れて、スープ完成!
ここに美味しい手もみ麺を入れます。
醤油ラーメンなのでトッピングは
玉子にワカメにモヤシに茹でた豚肉の
シンプルなものにしました!
美味しいうちにまずはスープから
スープは少しこってり系の醤油味で
醤油の割にはボリュームがある、コクのある
醤油スープです。
美味しいです。いくらでも食べられそう(笑)
麺はシコシコでつるっとした麺が醤油スープに
あって美味しい~
下手なラーメン屋さんに行くより絶対美味い!!
あっというまに完食してしまいました。
美味しかった~~
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我が家の旦那さんはラーメンは味噌派!
なので旦那のラーメンは
とんから味噌らーめんをセレクト!
とんから味噌の麺は極太麺!
太いしっかりとした麺です。
こっちも美味しそう~~
極太麺の茹で時間は4分
しっかり4分茹でて
私的にはとんからラーメンはこってり
味噌のイメージだったので
具はもやしと豚肉を炒めた物をスープに
どばっと入れてネギをちらしました。
味噌の良い香りがしてきます。
美味しそう~~
旦那のとんから味噌ラーメンを
少し味見~~
スープは豚骨のコクが美味しいこってり味噌
で辛味噌と書いてあったのですが
それほど辛くなくて、程よくまろやかで
美味しい~~スープです。
麺は極太麺がこしがあって
もっちりしててメチャ旨!
とにかく麺が美味い!(^^)!
どちらかというと手もみ麺より
極太麺の方が好きかも!!
極太の麺が味噌スープに絡み合って
うますぎ!!
まだ2種類しか食べてませんが
どっちも美味しい~~
残りの4種類を食べるのが楽しみです。
もしなかはしさんでラーメンを購入するのなら
やっぱり詰め合わせがおススメです。
全部を食べていただきたいです。
私も残りの4種類を楽しみたいと思います。
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コロコロ小梅 2010-09-15 09:02:15 提供:有限会社中橋製麺所
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麺の専門店【常陸麺づくり本舗なかはし】へようこそ!製麺所直送だから、リーズナブルにプロ仕様の麺をご家庭で楽しめます!つるっつるの真空たまご麺やぷりぷりのつけ麺をぜひお試しください。