『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』
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モニプラさんのイベントで頂いた
常陸麺づくり本舗 なかはし
さんの
店長オススメ☆タンメン(タンメン)&極太麺(とんから)各10食、合計20食のお得セット
前回はタンメンをお試ししましたが
今回は・・・ 極太麺とんから です。
極太麺&とんからは・・・
辛子味噌のとんからスープに極太麺。
ベースは豚骨スープなので辛すぎずマイルドな辛さ。
っということで太麺大好き
マイルドな辛さ大好きぃーなごまめ
食べるのを楽しみに調理スタート
選んだ具材は炒めたもやしと刻んだねぎ
ゆで卵とチャーシュー。
スープの色が辛そうでいい感じです
この麺は茹で時間4分なんですが
タンメンの時のことがあるので
ごまめのは別に茹で3分30秒にしてみました。
完成ぃ~
やっぱり30秒短めは大正解
ごまめ好みのいいカタさに仕上がってました
麺もいい感じの太さで食べ応えアリ。
コレはなかなか おいしぃー
でも、マイルドな辛さのはずなのに
ぜんぜん辛くなかったです・・・
ごまめだけでなく
家族も思ったより辛くないねーって言いながら
食べてました。
これなら辛めの具材をノセて食べた方が
合いそうですねぇー
辛みは感じませんでしたが
スープはコクがあってダシもきいていて
極太麺によく絡んでとってもおいしかったので
今回もしっかり飲み干しちゃいましたぁ
次は辛味をきかせた具材をノセて
食べてみたいと思いま~す
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gomame 2010-09-25 16:00:00 提供:有限会社中橋製麺所
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