『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』
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有限会社中橋製麺所 |
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私は、つけ麺は今まで辛いつけ麺しかたべたことがありません
有限会社中橋製麺所【常陸麺づくり本舗なかはし】さんで販売されている、つけ麺は、海老塩、味噌、和風の3種類のつけ麺を販売されています。
■海老塩つけ麺は
塩豚骨をベースに天然海老エキスを配合し、磯の香り豊かなつけ麺スープに仕上げ、濃厚な海老の風味がするそうです。
■味噌つけ麺は
豚骨ベースのスープに特製の合わせ味噌を配合し、複雑に絡み合った味噌の味が、深みのある風味を生みだしているそうです。
■和風つけ麺は
日本人の原点ともいうべき、和風スープは、カツオ節、サバ節等から出汁を取り、芳醇な香りのスープに仕上がっているそうです。
そして、スープだけでなく、麺もこだわって作っておられ、ラーメン用の小麦粉の高級品質の「プライムハード」という小麦粉にうどん用粉をブレンドして、コシとモチモチ感のある麺に仕上がっているうです
おいしそうですね常陸麺づくり本舗なかはしさんのこだわりのつけ麺食べ比べてみたいです
モニター募集!海老塩、味噌、和風、3つのつけ麺を味見してください♪
nana 2010-09-23 08:30:55 提供:有限会社中橋製麺所
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麺の専門店【常陸麺づくり本舗なかはし】へようこそ!製麺所直送だから、リーズナブルにプロ仕様の麺をご家庭で楽しめます!つるっつるの真空たまご麺やぷりぷりのつけ麺をぜひお試しください。