『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』
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ネット通販をしている常陸麺づくり本舗なかはしさんのつけ麺3種類を試食させてもらいました。こんな感じで梱包されて、冷蔵便で届きました。3人分なので、3人家族の我が家にぴったりの数でした。スープの種類は3種類。海老塩スープは、天然海老エキスを配合したスープ。少し濃厚な中に海老の味がして、おいしかったです。味噌スープは、豚骨ベースにブレンドした味噌仕立てです。けっこうあっさりしたお味です。和風味は、カツオ節、鯖節などの和風だしに醤油がブレンドされてます。今流行りのがつんとくる魚介の香がやや少ないかな、という印象でしたが、飽きなく食べられそうです。麺はつけ麺なので、やや太めです。つけ麺としては、普通な太さです。4分茹でてから、水でしめるので、コシがかなり出ます。スープに煮玉子やメンマ、焼き豚などを入れてみました。つけ麺って、つるつるのどごしがいいので、まだまだ流行りそうですね。おいしく完食させてもらいました!(^^)!麺の専門店 常陸麺づくり本舗なかはしファンサイト応援中
MERRY 2011-02-27 13:28:50 提供:有限会社中橋製麺所
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麺の専門店【常陸麺づくり本舗なかはし】へようこそ!製麺所直送だから、リーズナブルにプロ仕様の麺をご家庭で楽しめます!つるっつるの真空たまご麺やぷりぷりのつけ麺をぜひお試しください。