『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』
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おはようございます
昨日の日曜日は、旦那さんと子供たちはプラネタリウムのある場所へ遊びに行きました
私は、夏の予定を立てようと、パソコンとにらめっこ
インターネットをしていると、時間がたつのがあっという間
お昼から始めて、気づいたら夕方でした
時間がもったいな〜い!
でも、子供たちがいると、ゆっくりパソコンに向かえないので、じっくりと探せてよかったです
髪の毛を切りに行ったり、メール便のお仕事をしたり、したいことはいっぱいあったのに、な〜んにも出来ずでした
そのかわり、色々と情報の収穫はあったので、ヨシとします^^
土曜日の晩ご飯
次の日を気にしなくていいので、ゆっくり食べれて飲めて、一番好きな時間です
しかも、レイアはその日お昼寝ができなくて、晩ご飯を食べている途中で寝てしまいました
なので、ゆ〜っくりおしゃべりを楽しみながらの晩ご飯でした
コロッケサンドと、フィッシュフライサンド
甘みのあるロールパンがすっごく合います
めちゃめちゃ美味しい〜
ベーコンとプチトマトのペンネ
一つのお鍋に全部入れて、コトコト煮て作るやり方です
材料全部、ペンネもそのまま、ブイヨンスープと塩コショウ、調味料も最初に全部鍋に入れて
あとは、蓋をしてペンネが柔らかくなるまで煮て終わり
ほったらかし料理
蒸かし芋
バターとお塩で
里山民家で採れたじゃが芋、おばあちゃんが買ってくれました
ほくほくでめちゃめちゃ美味しかったです
鶏の梅しそ天
胸肉を削ぎ切りして、塩と砂糖をもみこみ、梅干、大葉、天ぷら粉をつけて揚げます
大葉と梅干がさっぱりして、いくらでも食べれちゃいそう
えびのお好み焼き
冷凍品ですが、一袋小さ目の6個入って50円だったの〜!
めちゃめちゃ安い!
もっと買えばよかった
中華スープ
鶏肉を茹でた茹で汁で、もやし、小松菜、豆腐、醤油と酒で味付け
卵を落として、半熟になるまで温め、卵を崩しながらいただきます
鶏のいいおだしが出ていて、ラーメンスープのよう
マグロのづけのせアボカド
醤油と胡麻油でマグロをつけておきました
アボカドと一緒にでもいいし、ご飯にづけだけのせて食べてもよし
枝豆の漬物
茹でた枝豆を、ぽん酢につけておきました
辛子を入れても美味しかったなー
甘納豆のお赤飯
実家のお母さんが持たせてくれました
甘納豆のお赤飯は、家族みんな大好き
特に、私とリオンが、お母さんのお赤飯の大ファンです
食べ物いっぱいで幸せな晩ご飯でした
ごちそうさまでした
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