ｺﾝﾆﾁﾜ　　





ﾀﾞﾝﾅｻﾝが　職場から　ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽを沢山貰ってきました　　　ﾜｵｯ



これはもぅ　豆ごはんつくるしかないでしょ　　





私　昔　豆ごはんｷﾗｲでした　　　



豆が苦手だったので　入っている豆を　お箸で１個ずつｷﾚｲに取り除いて

『豆風味ごはん』で食べていました　　　←見た目はこんな感じ



これだったら　食べれるんですよね　　　ｱﾊﾊﾊﾊ





この話すると　ﾀﾞﾝﾅｻﾝ　ちゃぶ台ひっくりかえしたいような顔します・・・　　





今は大好きです

豆ごはんだったらうれしいです　　





みてくださいっ










豆のひとつぶ　ひとつぶがしっかりしていて　立派です　　



市販で買うよりも　ｷﾚｲ　　





これは　おいしいのが出来るはずっ　　












塩茹でしました　　





この時点で　もぅすでにおいしそうっ　　







そしてこの日のおかずは









ﾎﾟｰｸｿﾃｰ　　



絶対失敗しない　私の自慢のﾚｼﾋﾟのひとつです　　













まず　お肉を叩いて　柔らかくします

下味は塩コショウでしっかりつけます　　）））



控えめにやっちゃうと物足りないので　思い切ってつけます　　












小麦粉をつけて　油で焼きます　　



私は弱火でフタして　じっくり焼きます

両面　カリカリになって　焼き目がついたらできあがりです　　



どうしても自宅のｶﾞｽで調理すると　火加減が難しく

表面はこげているのに　中は火が通ってないってことがあったりしたので

あえて強火に頼らず　ゆっくり　じっくり焼きます　　












ﾀﾞﾝﾅｻﾝの実家から頂いた

柚子が入った　ちょっとﾋﾟﾘｶﾗのジュレポン酢で頂きました　













ﾎﾟｰｸｿﾃｰです　　



これ　なかなかいけますよっ　　



次の日お弁当にそのまま入れれます　　





ﾎﾟｰｸｿﾃｰを覚えたﾚｼﾋﾟ通りのﾀﾚもｵｽｽﾒです



①　玉ねぎをすります
②　①の中に醤油・みりん（1：2の割合）を入れてレンジでﾁﾝします
③　お肉の上にかけます


玉ねぎによっては苦味が残りますが　その時はみりんやお酒を少し多めにいれて加熱してください　

（子どもさんには少し味が強いかもしれません）



ｺﾚ　絶品ですよ　　



鶏肉にかけてもいいですし　玉ねぎのﾊﾟﾝﾁでお肉をおいしくしてくれます　　



ﾀﾞﾝﾅｻﾝも喜んで食べてくれますし

明日お弁当に入れるねぇ～っていうと



　　て言ってくれます　　



ぜひお試しくださいっ　　





そしてそして

豆ご飯ですが・・・







ｷﾞｬｰｰｰｰｯ





失敗したぁ。。。





画像撮り忘れたーーー　　





痛恨のﾐｽｗ





明日のお弁当

楽しみにしててください・・・　　
















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くう15 　 2012-07-04 16:30:44 提供：有限会社中橋製麺所