製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし

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『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』

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【麺づくり本舗なかはし】旨味凝縮!『海老塩つけ麺』試食モニター5名さま大募集!

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☆ 旨みたっぷり~海老塩つけ麺  ☆


って特に麺類をたべる事が多くなりませんか



中でも最近ハマッテいるのがつけ麺




でもつけ麺て濃厚なものが多くて女性だとこってりしすぎなものも




そこでとっても気になっていた麺づくり本舗なかはしさんのつけ麺食べてみました
海老塩つけ麺







魚介系のスープって生臭いものが多いんですが、コチラのつけ麺のスープは天然海老からエキスのみを抽出することで、海老の旨味だけをぎゅぎゅっと閉じ込めることができたんですって


セット内容はつけ麺専用麺大玉200g×3海老塩つけ麺スープ×3ベース


まろやかな豚骨ベースの塩スープに天然海老とコラボしたあっさり塩味のつけ麺は、ラーメン上級者さんも唸らせちゃうくらいおいしいんだとか


そして麺はつけ麺専門用の特製麺小麦粉の味を活かしたぷりっぷりの中太麺で、厳選された小麦粉が使われているので、スープとの絡みもバツグンだそう


早速作ってみました






麺はたっぷりのお湯で茹でたら冷水で洗ってぬめりをとり、さらに氷水で洗ってキュッと引き締めて盛り付け






スープはお湯(標準200CC、濃い目180CC)で希釈します







あっさりした塩スープですが油分もあって旨みもたっぷり






では頂きます







まず麺はぷりっとしてツルツル


そしてスープの美味しさにもも感動


もっと脂っぽいかと思ったら、天然海老のだしが本当効いててあっさりしてるのに濃厚なんです


もうがとまりません


はもちろんもすべて完食


これお店で食べるのより美味しいよねと


これで送料込1000は安いわん


ほかのつけ麺やラーメンも是非お取り寄せしたいなと思いました









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きゅぴ   2012-08-23 23:28:23 提供:有限会社中橋製麺所

企業紹介

有限会社中橋製麺所

麺の専門店【常陸麺づくり本舗なかはし】へようこそ!製麺所直送だから、リーズナブルにプロ仕様の麺をご家庭で楽しめます!つるっつるの真空たまご麺やぷりぷりのつけ麺をぜひお試しください。









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