『製麺所直送!ラーメン・つけ麺専門店 常陸麺づくり本舗なかはし』
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夏バテに負けるな!つるつるうどん【奥久慈めん】モニター募集 に参加中です。
奥久慈めん
今年は異常な暑さですね
夏バテしてる人も多いんじゃないかな。。。
夏は冷たい麺が美味しい。
我が家は冬より、夏のほうが麺類多いかな
つるんとした喉ごしは食欲のない時にもだよね。
60年愛され続ける「奥久慈めん」は
厳選された小麦粉を使用し、
奥久慈の清水で丹念に練り合わせた生地を、
じっくりと1週間ほどかけて自然乾燥で仕上げます。
急速乾燥機で数時間で仕上げる方法が一般的な中、
昔ながらの乾燥方法にこだわる訳は、
麺の滑らかさにあります。
滑らかさは舌触りを左右する重要な要素なので、
製麺技能士の資格を持つ職人がじっくりと時間をかけて、
麺肌が荒れないないように、
優しく優しく仕上げていきます。
こうして出来た奥久慈めんは贈り物にも最適で、
お中元、お歳暮などで喜ばれています。
贈られた方に「またこれがいいな」と言わせる逸品です。
乾燥うどんなので賞味期限が長く、1年間ですので贈り物に最適
当選しますように。。。
有限会社中橋製麺所 さんモニプラさん
よろしくお願いします
なおちゃん 2010-08-21 00:00:00 提供:有限会社中橋製麺所
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麺の専門店【常陸麺づくり本舗なかはし】へようこそ!製麺所直送だから、リーズナブルにプロ仕様の麺をご家庭で楽しめます!つるっつるの真空たまご麺やぷりぷりのつけ麺をぜひお試しください。