美容と健康に良く、スーパーフードといわれるヘンプシードオイル。
ナカイサンズの「天使の美オイル」を試してみました。
エキストラバージンヘンプシードオイルです。
ニュージーランドの大自然の中で、オイルを抽出する為だけに
育てられた麻の実（種）からできたオイル。
オーガニックにこだわり、丁寧に低温圧搾法で抽出した１番搾りのオイルです。
必須脂肪酸のオメガ３とオメガ６の割合が、WHO世界保健機構などが推奨している
１：４に対して、自然の状態で１：３という配分。
これは唯一の植物油というので驚きです！
不足しがちなビタミン、ミネラルや、必須脂肪酸、必須アミノ酸、
美肌をつくるγ―リノレン酸をとることで、便通を良くしたり、美肌に役立ちます。
γ-リノレン酸がオイルに含まれてるのは珍しいです。
植物では、麻の実や月見草などの数種類だけに存在する珍しい物質のようなので、
さらに驚きです！
気になる味は・・・
香りはナッツのように香ばしく、草原の中にいるような青っぽい自然な感じ。
オリーブオイルに見た目は似ていますが、
元々クセのあるヘンプシードオイルの中でも食べやすい風味です。
ナカイサンズおすすめのレシピを試してみました。今回はレタスと豚肉の蒸し物に使用。
レタスたっぷりの間に豚肉をサンドしてレンジで5分。
ゴマダレと一緒にマスタードドレッシングを作ってみました。
●マスタードドレッシング
・醤油 10ｍｌ
・お酢 15ｍｌ
・ヘンプシードオイル 30ｍｌ
・粒マスタード 小さじ2
・こしょう 少々
粒マスタードの風味とも合っていて、食べやすくてヘルシーなつけダレとなりました。
納豆のヘンプシードオイルかけ。これもナカイサンズおすすめレシピ。
納豆に小さじ1のヘンプシードオイルを混ぜて。
カイワレも一緒に入れてみました。
この食べ方は全くくせもなく、おいしく食べられます。これなら毎日続けられそう。
クレソンとトマトとモッツアレラサラダのドレッシングに使用してみました。
クレソンのほろ苦い風味と合っておいしくヘルシーなサラダとなりました。
本来は熱してしまうと栄養成分が減ってしまうため、
オイルは生で食べることがおすすめとのことですが、
ブロッコリーの炒め物を作ってみました。
こちらは食べやすくて香ばしい風味に仕上がりました。
高価なオイルですが、スキンケアにも使えるとのことで、
髪の毛のトリートメント代わりに使用してみました。
シャンプーの後にヘンプシードオイルを髪の毛になじませてマッサージ。
その後洗い流すと、しっとりつやつやな髪の毛になりました。
手触りも滑らか。
ちょっともったいないけど、健康な髪の毛作りに、オイルトリートメントはおすすめです。
今回試してみたヘンプシードオイル。
クッキングオイルというよりは、美しく健康になりたい人のための健康オイル。
続けていったら効果が出そうです。
まさに天使の美オイルでした。
投稿日時:2017/03/30
: 
さとやまキッチン
提供：株式会社 ナカイサンズ
