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・ 【ヴィラブランカ エクストラバージンオリーブオイル】 ・ ---------------- ヴィラブランカ エクストラバージンオリーブオイル 500ml 2個セット2149円(楽天) ---------------- 有機ＪＡＳ認証を得た、オーガニックのエクストラバージンオリーブオイル。 コールドプレス製法で、豊かな風味と深い色合いを楽しむことができます。 ---------------- ってことで、アクアパッツァを作りました♪ ・ ・ 簡単すぎてレシピ要らない気もするけど、載せておきます。 ・ 控えめに言ってお店の味よ。 ちょーーおいしいよ。 ・ ---------------- ・ 【簡単アクアパッツァ(2人用)】 ①フライパンでみじん切りにしたニンニクとオリーブオイル大5を弱火にかける ②ニンニクの香りが立ったら白身魚(今回は切り身)を皮目を下に焼く(弱火で！) ③魚にやや焦げ目がついたらアサリ、玉ねぎ、プチトマトを投入。 ④軽く混ぜ合わせたら、白ワインを入れ、蓋をして5分程蒸し焼き ⑤茹でたブロッコリー、パプリカ、エビ、アスパラ等、あまり火を入れなくても良いものを投入 ⑥5分程蓋をしてから、バター10gを入れ、２〜３分蒸したら完成！ ・ ・ ꙳★*ﾟオマケ꙳★*ﾟ ・ ⑦食パンにオリーブオイルをつけ、塩と乾燥パセリを散らして焼いたらもう1品完成♪ ・ ---------------- ・ 味付けは不要。 オリーブオイルとバターのコクで失敗なしの絶品アクアパッツァが出来上がり！ 最後に乾燥タイムを入れたら更に本格的な味に。 フライパンひとつで、ワインにもよく合う、簡単だけどちょっとオシャレな料理の完成です。 余ったら、パスタやご飯を入れて、スパゲティやリゾットにすると最高です✨ ・ これ、酸化したオリーブオイルでやると本当に臭みが出ちゃうんだけど、今回のヴィラブランカのオリーブオイルだとそんな心配は一切不要。 おいしいフレッシュなオリーブオイルだからこその、この美味しさなんだなと。 ・ ・ 得意料理はアクアパッツァです。 って言おう😁 ・ ・ #ヴィラブランカ #エキストラバージンオリーブオイル #nakato #nakato_selection #オリーブオイルレシピ #オリーブオイル #オーガニックオリーブオイル #有機JAS #monipla #nakato_fan #物撮り #商品説明 #アクアパッツァ #簡単レシピ