『nakato(ナカトウ)のファンサイト』
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オイルサーディンのキッシュで軽めのランチ♪ nakatoさまからSEEFISH スモークドオイルスプラットとラエスパニョーラエクストラバージンオリーブオイルを送っていただきお試しです😊 普段食べてるオイルサーディンとはちょっと違うコレ、 北欧ラトビアでとれる新鮮なヨーロピアンスプラットという小魚を一つ一つ丁寧に手作業で吊るし、ビーチウッド(ブナの木)で燻製したもの。 ヨーロッパではサーディンとして一般的なお魚だそうで、日本の普段食べてるオイルサーディンより小ぶりで身が柔らかいお魚。 そもそも、このまま永遠に飾っておきたい、美しいアートのように並べられた中身が見える缶詰のパッケージが可愛いっ! キッシュは、冷凍のパイシートを使いました。 具は玉ねぎ、じゃがいも、ほうれん草、マッシュルームとほぐしたSEEFISH スモークドオイルスプラット少々を、オリーブオイル+缶の中のオイルで炒めました。 アパレイユはチーズ少なめにし、 トッピングにもスプラットを飾って焼きました。 そしたら、スモークの香りがすっごくよくて、ワインのお供にもぴったり!な美味しいし見た目もかわいいキッシュになったよ💕 次はパスタにしてみようかな😋 このSEEFISHスモークドオイルスプラット、塩気が少ないので色んなレシピに活用しやすそうだしちょっとした手土産にも喜ばれそうですよ>* ))))>< #nakato #nakato_selection #SEEFISH #スモークドオイルスプラット #缶詰レシピ #オイルサーディンレシピ #オイルサーディン #monipla #nakato_fan #おうちデリ#おうちカフェ #キッシュレシピ #オイルサーディンのキッシュ #キッシュ#スモークオイルサーディン#ラトビア🇱🇻
nono.puff 2021-06-29 14:42:57 提供:株式会社nakato
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株式会社nakatoは1950年創業。
オーガニックオリーブオイルをはじめ、原材料、産地、製法にこだわり、国内はもとより世界各国の上質な食品及びワインを専門に取り扱う会社です。
「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに、世界各国のおいしさを皆様の食卓へお届けします。
キューピー、アヲハタの関連会社です。
・オフィシャルサイト
https://www.nakato.jp
・ショップ
https://bit.ly/nakato_store