『nakato(ナカトウ)のファンサイト』
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今日は 青空ひろがる冬晴れ 風もあり 空気は冷たいです 今日は 酒粕酵母で豆乳ベーグルを焼きました 成形に時間がかかるベーグルは 週末パン 前回 やや強めの塩味を感じたので(調整豆乳は塩が含まれていた)今回のレシピは無塩にしました。 生地が少し柔らかかったので 引き締めようと いつもよりネジネジしましたが 見た目あまりかわらず そのまま いただくのが好きですが 塗るならやはり定番のクリームチーズ 無塩にしたのでマイルドな味となり 美味 もう少し硬くてもよいかな?という若干ソフトなベーグルでした。 第15回【フランククーパー オリジナルオックスフォードマーマレード】英国王室御用達オレンジマーマレード♪15名様へ!
びーぐる 2021-01-30 17:18:37 提供:株式会社nakato
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株式会社nakatoは1950年創業。
オーガニックオリーブオイルをはじめ、原材料、産地、製法にこだわり、国内はもとより世界各国の上質な食品及びワインを専門に取り扱う会社です。
「おいしさはコミュニケーション」をスローガンに、世界各国のおいしさを皆様の食卓へお届けします。
キューピー、アヲハタの関連会社です。
・オフィシャルサイト
https://www.nakato.jp
・ショップ
https://bit.ly/nakato_store