『NALU GARDEN FARM 公式ファンサイト』
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ハチミツと言えば、透明で黄色っぽいものが一般的だと思うんだけど…何と!白いハチミツがあるんですよ~ NALU GARDEN FARM(ナル ガーデン ファーム)さんのRare Hawaiian Organic White Honeyハワイ島に生息するKIAWEという特別な木の花の蜜から採取し無加熱・無濾過でそのまま瓶詰めにした日本初上陸!QIA認定100%オーガニックの『幻の白いハチミツ』です~
Online Shopはこちら → http://shop.nalugardenfarm.com/?pid=54249600
世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏が「情熱」と「真心」を込めて作った3種
<プレーン>幻の白いハチミツの絹のような滑らかさ、豊かな風味をお確かめ下さい♪<リリコイ(パッションフルーツ)>農園で真心こめてつくられた自家製リリコイ(パッションフルーツ)ピューレを混ぜ込んでいます♪<ジンジャー>ハワイのオーガニックジンジャーを使用。生姜の優しい味わいは白いハチミツと相性抜群です♪…との事。う~ん!!とっても気になる~ そしてなんとこちらのハチミツは、2012 AMERICAN HONEY SHOW のクリーミーハニー部門にて、最優秀賞 を受賞したそうですよ…という訳で早速!!厚切りバゲットの豆乳フレンチトーストで頂いてみましたよ
★★★レシピ★★★■材料(2人分)・バゲット(厚さ2cm)……4~6枚◎豆乳(無調整)……200ml◎卵……1個◎砂糖……小さじ1 ← 甘さ控えめにしたのでお好みで増やしても♪◎バニラエッセンス……少々・バター……適量【作り方】1)◎をボウルなどに入れて混ぜ、バゲットを浸してしっかり染み込ませる。*しっかり寝かせるのであれば平たいバットやタッパーに移して染み込ませる。2)フライパンにバターを弱めの中火で熱して、1のバゲットを両面色よく焼いて完成。
バゲットはこの時のオープンサンドの残りだよ!残ったパンも美味しく復活焼き立て熱々のフレンチトーストに 白いハチミツをのせて~
わぁ~とっても滑らかな口当たり!!ハチミツ独特のえぐみが無くて、と~~ってもまろやかで上品な味わいしかも甘さがとっても自然で優しいの!POCOもくどくなくて美味しいね~って!
後味スッキリだからパクパク飽きずに食べられる
つい食べ過ぎちゃいそうだわ(笑)
<リリコイ(パッションフルーツ)>はとっても香りが良いよ!
<ジンジャー>はしっかりと生姜だけど辛味は無いので食べやすい!
楽しかったハワイ島旅行の事を思い出しながら。。。
まだまだ寒~い日本でちょっとだけハワイ気分を味わいながらの朝ごはん
とっても美味しかったです ご馳走様でした~! そうそう!白いハチミツは通常のハチミツよりも強い抗菌作用があるようなので風邪予防や美容にも強い効果が期待できそうですよ幻の白いハチミツ 次はどんな風に美味しく頂こうかな~
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PECOchan 2013-02-28 19:31:48 提供:株式会社NALU GARDEN FARM
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幻の白いハチミツ『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、お届けします!
オリジナルスイーツブランド『Hau`oli Nalu』(ハウオリナル)も展開しております!