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『NALU GARDEN FARM 公式ファンサイト』

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幻の白い蜂蜜

 

<リリコイ>
農園で真心込めてつくられた自家製リリコイ・ピューレを混ぜ込んでいます♪
※3種並べると、微妙にハチミツの色が違うことがわかります。

<What's Lilikoʻi??>
ところでリリコイって何??という声が聞こえそうなので簡単にご説明させていただきます。m(_ _)m

まず『リリコイ』はハワイ語です。
英名は『パッションフルーツ』という果物です。

学名: Passiflora edulis Sims
和名: クダモノトケイソウ  
英名: Passion Fruit /パッションフルーツ
科属: トケイソウ科 トケイソウ属



左上:リリコイの花。和名がトケイソウ(時計草)というのも良くわかります。
右上:リリコイの実が生るとこんな感じです。
左下:黄玉、赤玉など種類があります。
右下:割ると中身は種を包んだゼリー状の果実と果汁が入っています。

そんなリリコイ、ハワイではケーキ、ジュース、ジャム、バター、アイスクリーム、チョコレートにと色々と使われていて、
もちろんそのまま食べることもできます♪


『幻の白いハチミツ』の詳細(採取~瓶詰めまで、抗菌作用)についてはコチラ

詳細をご覧いただけた方は、このハチミツの良さをご理解いただけたかと思います・・

そしてさらにこのハチミツは、2012 AMERICAN HONEY SHOW にて・・・



クリーミーハニー部門にて、最優秀賞 を受賞しました!!!!

http://monipla.jp/bl_rd/iid-1774778501512deba7b5ecd/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
 
 

ゴールデンレトリバー♪   2013-03-04 10:03:17 提供:株式会社NALU GARDEN FARM

企業紹介

株式会社NALU GARDEN FARM

幻の白いハチミツ『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、お届けします!
オリジナルスイーツブランド『Hau`oli Nalu』(ハウオリナル)も展開しております!






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