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『NALU GARDEN FARM 公式ファンサイト』

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春のキッシュ♪菜の花で* | haru

春ですね*

日差しが少しずつ暖かくなってきました。

今回は春にちなんで、『菜の花のキッシュ』を作りました♪



ほんの少し辛みがあって、ちょっと大人味のキッシュ。

早速レシピです♪ 

*材料*

【パート(タルト)生地】
薄力粉150g
卵1個
バター25g
砂糖10g

【具材】
菜の花小分けパック1/2くらい
玉ねぎ1/2個
ベーコン2〜3枚 
パプリカ少々 
塩コショウ少々
プチトマト6個

【ロレーヌ】
卵2個
生クリーム50ml
牛乳50ml
とろけるチーズ50g
塩コショウ少々

まずは、パート(タルト)作り*

薄力粉150g
卵1個
バター25g
砂糖10g

卵をしっかり溶いてから、薄力粉、バター、砂糖を全て入れて混ぜ合わせる。

ある程度まとまったら、まるめてラップをして冷蔵庫へ入れておく。

*具材の用意*

パートを冷蔵庫へ入れている間に、具材の用意です♪

菜の花小分けパック1/2くらい
玉ねぎ1/2個 みじん切り
ベーコン2〜3枚 1?角に切る
パプリカ少々 大き目のみじん切り
塩コショウ少々
プチトマト6個1/4にカット




菜の花は、沸騰し…

tomome   2013-03-18 00:00:00 提供:株式会社NALU GARDEN FARM

企業紹介

株式会社NALU GARDEN FARM

幻の白いハチミツ『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、お届けします!
オリジナルスイーツブランド『Hau`oli Nalu』(ハウオリナル)も展開しております!

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