『NALU GARDEN FARM 公式ファンサイト』
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株式会社NALU GARDEN FARM |
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今回お試ししたのは、白いハチミツなんですが、
こちら、100%オーガニックなんですよ*
ハワイ産なんですが、その中でもわずか3%ほどしか取れない
とっても希少価値の高い逸品。
「世界で最高ランク」と絶賛されているそうです
ボトルも箱もおしゃれ
ハワイって感じですね〜(*^_^*)
箱を開けると、こんな感じで入っていました*
早速、お味見♪
なんて、まろやかな甘み!!
プレーン味なんで、香りははちみつの香りなんですが、
はちみつ独特のとがった感じのない、優しい甘みです
口当たりはなめらかで、食感もざらつかず、とってもクリーミー*
見た目もミルキーで、きれいな白色。
スプーンですくうと、もっちりした弾力がありますヨ
こちらの、白いハチミツを使って、早速はちみつレモン作りを♪
レモン1個をスライスして、
白いハチミツを大さじ2で漬け込みます。
写真は、4日目。
これを使って、はちみつレモンソースのパンナコッタを作りました♪
*材料*
ハチミツレモンのレモン数枚
ハチミツレモンの汁 適量
あればチャービル、ミントでも。
…
tomome 2013-05-23 00:00:00 提供:株式会社NALU GARDEN FARM
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幻の白いハチミツ『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、お届けします!
オリジナルスイーツブランド『Hau`oli Nalu』(ハウオリナル)も展開しております!