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『NALU GARDEN FARM 公式ファンサイト』

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幻の白いハチミツを使って、はちみつレモンケーキ♪ | haru

今回作ったのは、
またまた幻の白いはちみつレアハワイアンオーガニックホワイトハニーを使った、
はちみつレモンのパウンドケーキです♪



写真、ご覧のとおり膨らみすぎですが、
気にせず??作り方です〜♪

工程がミキサーを使うので簡単*

まずは、オーブンを180℃に予熱してくださいね☆



*材料*
薄力粉 120g
サラダ油 80?
砂糖 40g
ホワイトハニー 大さじ2
卵 2個
ベーキングパウダー小さじ1でいいかも
(私は小さじ1と1/2入れて膨らみすぎました)
はちみつ漬けのレモン数枚


はちみつレモンの汁 大さじ2
水 大さじ1

*作り方*
薄力粉とベーキングパウダーをふるっておきます。



ミキサーにサラダ油、砂糖、卵、ホワイトハニーを入れ、
数秒まぜます。ほんのちょっとでOK



薄力粉とベーキングパウダーの入ったボウルに少しづつ移し、
ダマにならないように、さっくりと混ぜる。



パウンド型に入れて、空気抜きのために、30回くらい数センチ上から落とす。



はちみつ漬けのレモンを飾る。

オーブンで、180℃20分、170℃15分焼く。
(ご使用の型やオ…

tomome   2013-05-27 00:00:00 提供:株式会社NALU GARDEN FARM

企業紹介

株式会社NALU GARDEN FARM

幻の白いハチミツ『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、お届けします!
オリジナルスイーツブランド『Hau`oli Nalu』(ハウオリナル)も展開しております!






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