オーガニック好きの友達の間でも流行中の「レアハワイアンオーガニックホワイトハニー」。少し前にＧＥＴしていて、何にアレンジしてみようかなぁーと思い、冷たいコチラを＾＾♪♡とろろん杏仁豆腐フルーツ添え♡杏仁豆腐はいつも通りのレシピで。でも、上に添えたオレンジにひと工夫を。オレンジを皮をむいてカットして、白いハチミツをかけて暫く寝かせれば・・・出来上がり。簡単すぎるけれど、これが凄く美味！普通のオレンジが、あっという間にオレンジ缶の様なテイストに！絹のような滑らかさの白いハチミツは、ザ・リッツ・カールトン大阪のケーキメニューにも使われているそう。ハワイ産のハチミツの中でも、３％ほどしか取れない希少価値の高い逸品みたいですよ。今月号の「ELLE a table」でも、有名な方のオススメ品として掲載されていました。粘度が高く柔らかで濃厚。そのままシンプルになめるだけでも、目が覚めるような奥深い味わい！コクがあるのにしつこくなくて・・・表現が凄く難しいけれど、初めて食べた衝撃的な味。パッケージもお洒落だしプレゼント用としても絶対に喜ばれるはず。「世界で一番美味しいハチミツ」と言われるだけありますね！ちなみに、ちょっと贅沢に・・・簡単ディナーレシピにも加えてみちゃいました＾＾鶏手羽元をヨーグルト＋塩コショウ＋ニンニクみじん切り＋タイム＋白いハチミツに漬け込んで、あとは220度位のオーブンでじっくり焼き上げて出来上がり。優しい甘みにタイムがきいてます。ハニーマスタード料理も好きで作るのですが、次回は白いハチミツにチェンジしてみようかと！♡♡♡涼しい季節だと「焼き菓子」に加えても良いけれど、この季節は「冷たいスイーツ」に活用したいですね。若返り効果、アンチエイジング効果も期待されているみたいだし、定期的に購入してみようかな。久しぶりにこんなに美味なハチミツを食べられて、なんだか幸せ気分＾＾ここ最近の中での一番のヒット商品に間違いないです！！「レアハワイアンオーガニックホワイトハニー」facebook：http://www.facebook.com/nalugardenfarm.corptwitter：https://twitter.com/NALUGARDENFARM☆izumin☆▲ブログTOPに戻る▲##FOOD##

izumin 　 2013-06-24 23:45:00 提供：株式会社NALU GARDEN FARM