そんなこんなで。相変わらずの慢性疲労を抱える日々の中、Wed, 12th Marの朝。起き抜けのこと。　『つ……っかれたぁぁ……。』　今日は退社後のお花のお稽古、休んだ方が良いかな。体力的にそうするべきかな……と思いつつ、布団を這いずり出したのだけれ、ど。　……踊るのも、花を学ぶのも。　あと、何年、出来るだろう。　勿論、身体や時間、状況の変化etc, 環境の許す限り続けるつもりですが。環境を整えても、行くつもりですが。　それでも、あと、何年追い続けていけるだろう。　例えば、踊るので。　努力を重ねに重ね続けて、あと20年。欲張ってあと25年以上、いけるかなぁ。　(前線で踊り続けるのは、悲しいことに、そこまでいっぱいいっぱいは続けられないかも、知れないけれど)　……そう考えると。人生って、本当に短い。残された時間は、決して長くない。　18年間踊ってきた今、ひしひしとそう感じる。嗚呼、本当に、芸術は長く人生は短いよ。　この先もまだまだまだまだ、踊りたい。追い続けたい。　　　花の世界も、そう。まだまだ足りない、追い求め続けたい。　享受できるうちに、行こう。1回1回のレッスンを大切に。疲れを押してでも、やはり、行こう！　すっかり長くなりましたが、そんな訳でこの日のお花。　花材：ぜんまい / 麦 / スウィート・ピー　ぜんまいと麦のすっきりとしたラインを生かしてみました。　足元はスウィート・ピーで、ほわほわふわふわした色彩の塊に。---------------------------　そして食卓風景は月曜に遡ります。Monday, 10th Marの居酒屋またたび亭。　アテは「もやしの豚肉巻・ワンプレート」。夫作。　この日お仕事お休みだった夫が、夕食を作ってくれていました。いつもありがとう！料理 & スタイリング：夫･～･～･～･～･～･～･～･～･　・もやしの豚肉巻・ワンプレート ～たっぷりトマトソースで～ ：夫作　・もやしの豚肉巻：　～ 作り方 ～　醤油と蜂蜜を合わせ、豚肉を漬け込む。　その豚肉でもやしを巻き、油を引いたフライパンで焼くべし。以上っ。　塩すら振っていないらしい。けれど美味しい！　豚の旨みが、口の中でじんわり優しく広がります。　こっくりしたコクが主張しがちな蜂蜜ですが。　こちらはクセのない、上品で自然な甘さがふうわり。流石はRare Hawaiian Organic White Honey☆　～ 分量(2人分) ～　[幻の白い蜂蜜] Rare Hawaiian Organic White Honey ：大匙1　醤油 ：大匙2　豚肉(生姜焼き用) ：8枚　もやし ：少量　油：炒め用、微量　・トマトソース：　セロリ、じゃが、パプリカを炒め、トマトジュースを投下。水も少々。ことこと煮詰めてはまた水を足し、更にことこと。再び水 & ことこと。　微塵切りにしたローズマリー、セイジ、ドライバジル、タイムを加え、塩で調味して出来上がり。　　茹でたプチ・ヴェールや水菜、パン2種を添えて。　プチ・ヴェールには、食べる直前に塩も振りますよ♪手前から反時計回りに、豚肉巻、茹でプチ・ヴェール、ささみ、トマトソース、プチ・ヴェール再び、パン1、パン2、水菜のサラダ　ではいざ。　舞台でのダンス表現や、花も勿論。　家族。ねこたちを含む家族との幸せなひとときもまた、大切にしていきたい。　ではいざ、乾杯っ☆　【NALU GARDEN FARM】Rare Hawaiian Organic White Honey (8oz)↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓

葉っぱ 　 2014-03-13 21:28:15 提供：株式会社NALU GARDEN FARM