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『NALU GARDEN FARM 公式ファンサイト』

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オレンジのベイクドチーズケーキ|食いしん坊栄養士のイイもの発見!

2014/06/18 12:21:55
オレンジのベイクドチーズケーキ
テーマ:手作りお菓子
いいね!(2)
フレッシュなオレンジの果肉をたっぷり入れた爽やかなチーズケーキです




材料(直径15cmの丸型)

クリームチーズ…200g
オレンジ…3個
砂糖…60g
卵…2個
プレーンヨーグルト…100g
薄力粉…30g
レモン汁…大さじ1
好みのクッキーやビスケット…40g
バター…20g


作り方

①オレンジの果肉を取り出してざく切りにする。型に薄くバター(分量外)を塗っておく。

②クッキーを砕いて、バターを耐熱皿に入れ、レンジで30秒位加熱した溶かしバターと混ぜ合わせ、型の底に敷き詰めて冷蔵庫に入れておく。


③ ボウルにやわらかくしたクリームチーズと砂糖、卵、ヨーグルトの順に加え、そのつど泡立て器で混ぜる。


③薄力粉をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。


④①のオレンジを1/3とレモン汁を加えてゴムべらで均一に混ぜ合わせる。


⑤②の型に流し入れて残りのオレンジを表面に散らして170°のオーブンで50分焼く。


⑥あら熱が取れたら冷蔵庫で3時間以上しっかり冷やしてから型から取り出す。






サンキストのオレンジとレモンで

果肉感がジューシーで夏にピッタリな爽やかなチーズケーキです




冷凍保存もできます

食べる時は自然解凍で

半解凍だとアイスケーキみたいで美味しいですよ


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らいなす   2014-07-01 00:00:00 提供:株式会社NALU GARDEN FARM

企業紹介

株式会社NALU GARDEN FARM

幻の白いハチミツ『Rare Hawaiian Organic White Honey』を、世界で一番美味しいハチミツを作ると言われているハワイ島在住リチャード・スピーゲル氏の「情熱」と「真心」を共に詰めて、お届けします!
オリジナルスイーツブランド『Hau`oli Nalu』(ハウオリナル)も展開しております!






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