こちら申込みをしていたアンティーカ・ソルジェンテさんのエクストラバージンオリーブオイルが届きました。 一流シェフが「おいしい」と感嘆したオリーブオイル
なんですよ～。とても、高級感漂う素敵なパッケージですね！なんだかワインみたい。
アンティーカ・ソルジェンテさんのエクストラバージンオリーブオイルは国内外２８０種類ものオリーブオイルが品質を競った国際的なオリーブオイルコンテスト「オリーブジャパン２０１３」にて、２年連続金賞を受賞したエキストラバージンオイル！！世界のオリーブのプロ達が認めたオリーブオイルなんです！！専属のオリーブオイルソムリエが世界300種以上のオリーブの中から日本人に合うオリーブを厳選してブレンドしたこだわりのエクストラバージンオリーブオイルです。 さらに、本場イタリアのオリーブ専門家の監修を受け、徹底した品質管理を行っております。（商品ＨＰより抜粋） せっかくのエキストラバージンオイルなので、なるべくなら最初は火を通さないで使いたいー。と思っていろいろ見ていたら、商品ページに驚きの言葉がありました。これだけピュアなオリーブオイルは炊きたてのご飯にかけてもおいしいだろうなと思ったところから、米料理に使うことを思いつきました。（商品ＨＰより）アクアパッツァのシェフがおしゃっているので、半信半疑でしたが、たきたてのご飯にかけてみました。 とても、フルーティな味がして、酸味が薄く食べやすいのですが、私は、パスタやサラダに使った方が好みかなー。でも、広告に載っていたリゾットは美味しそう。これは食べたい。


魚料理や肉料理などにも試してみようとおもいます。詳細は【AVILO】
こちらからどうぞ。



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パイン 　 2014-01-28 20:24:38 提供：大村湾水産加工品販売株式会社