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『健康づくりは幸せづくり! 株式会社ナミス』

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お茶はなぜ苦いのか

普段美味しくいただいているお茶ですが、
大抵のお茶は苦味がありますよね。

お茶の漢字を調べていくと、もともとは「荼(ト)」という字だったそうです。
余という字は、苦いという意味合いを持っていて、
時の陸羽が一文字減らして使ったのが
茶という漢字の始まりなんだとか。

てっきり、お茶を飲んで「ホっとする」からかと思ってました。
その方が日本人らしいですが。

英語だと、ティといいますね。
系統を辿ると、「チャ系統」と「テー系統」に分かれるようです。
茶の各国への伝わり方は複雑で、一概に地域差が
あるわけではないようですが。

茶葉を使わないお茶がありますね。
例えば、夏に飲む麦茶。 これって麦由来ですね。
茶葉ではない。しかし、お茶の名の代表例の一つに
君臨してます。そば茶もそうですね。

苦味の意味を持つお茶ですが、
辛いとうがらし茶や、甘い抹茶など、
多種多様にありますね。
やはり、いろいろな味を試してみたいのかな。

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はるぴょん   2009-07-14 07:02:33 提供:株式会社ナミス

企業紹介

株式会社ナミス

「健康がなければすべてを失う」
そう考えるナミスは誕生から21周年を迎えました。みなさまの幸せの源である健康を守るため、科学的データに基づく最新情報、自然食品からサプリメントまでさまざまな商品を提供させていただいております。
オンラインでの歴史はまだ浅いのですがみなさまの健康のために頑張ります!

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