とっても便利な物をいただきました！ナミスさんの「ひじき白和えの素」です。豆腐一丁と混ぜるだけで簡単に白和えが出来ちゃうっていうんですから！！本当に？？と興味津々でした。モニタープラザ内ナミスさんのプロジェクトに参加して当選して届いたんです☆前回の記事で夫は豆腐そのものが好きで私は白和えが好きなのでいつも私が犠牲になって（笑）なかなか白和えが食べられない。なんてことを書いておりました。白和えって、豆腐の水切りから始まって結構時間がかかるんですよね～。自分一人分だけの料理を手間ひまかけて作るのってちょっと大変だよね～って思っちゃう私デス。(^^ゞでも！この「ひじき白和えの素」を使うと豆腐の水切りも入らずに、「ただ混ぜるだけ」でいいっていうんですから！！！そんな便利な物が、この世の中にあるなんて私、知りませんでした～～。お味がとっても気になっていたので早速、作ってみることにしました。準備するのは、「ひじき白和えの素」と豆腐１丁。(300～400g)我が家は私の分だけなので、豆腐半丁分の小さい豆腐(170g)を準備しました。素も半分使うことにしました。この「ひじき白和えの素」ってどんな味なんだろうとこのままつまんでみましたがぬれたタイプのふりかけのようでしっかりとした味がついていました。ちょっと固めのひじきです。ボールに豆腐と「ひじき白和えの素」を入れてスプーンでかき回します。混ざったら、５～１０分おくとハイ！出来上がり～～～！本当に出来ちゃった！(*^_^*)味見してみたら、美味しい！！ちゃんと白和えになってるぅ～～♪豆腐の水切りをしないわけが分かりました。豆腐の水分を乾燥させたひじきが吸ってちょうどよい塩梅に出来上がるんですね～。賢いわ！！！私は、砂糖と白ゴマを足しました。そしてね、美味しいんだけど、ちょっとしょっぱいと思ったので、次に作る時は、素の量を少なめに入れて作ろうと思いました。初めて作る人は、いきなり全部入れるんではなくて、加減を見て、最初に少なめに入れて食べてみてから「素」の量を増やした方がいいと思いました。彩りと健康のために、にんじんとダイコンの芽の煮たものを混ぜました。本格的な美味しい白和えがこんなにも簡単にできちゃったので正直、びっくり！しました。私が予想していたよりも、すごく美味しいのでマンゾク、マンゾクです！食卓に並べました。雑穀米に、わかめの味噌汁に、梅干し、野菜たっぷりつけたスコッチエッグ、そしてそこに「ひじきの白和え」。この1品を加えたことによってより日本人らしい、栄養バランスの取れた食卓を簡単に作ることが出来ました！この商品は、ナミスさんの商品の中でもとても人気の高い商品だそうで、一度に20袋、30袋　購入する方も多いとか。忙しい主婦や、独身の方などが　まとめ買いして健康のことを考えているんだろうな～と思いました。保存料が無添加っていうのも嬉しいですよね☆豆腐一丁と混ぜるだけで簡単にできあがり！！豆腐と混ぜるだけ！！ひじき白和えの素こちらから購入できます。1袋　350円なので、買いやすいお値段だと思います。家に常備してあると便利だな～と感じました。ナミスさんのポリシー「健康がなければすべてを失う」この言葉をしっかりとかみしめながら健康的な食生活を摂るように頑張りたいと思います。今回は、目からウロコの美味しい、そして超便利な「ひじき白和えの素」のモニターをさせていただけて嬉しかったです。ありがとうございました！モニタープラザでクチコミ中！

まるみ 　 2009-04-14 08:00:40 提供：株式会社ナミス