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くまのプーさんが大好きなハチミツ、

蜂蜜の種類というと、レンゲやアカシアがメジャーですよね

ケガをしたらアロエを塗っとけ、でお馴染みの

あのアロエに花が咲くって知ってましたか?

そんなアロエの花から採れたという めずらしい蜂蜜をご紹介します








アロインス製薬(株) 様より


アロエの花から採れたハチミツ

アロエ花蜜


お試しさせていただきました











アロエ花蜜 25ｇ


アロエの花の蜜で育ったミツバチの純粋ハチミツ









■ アロエ花蜜のおはなし ■

流通生産されているアロエは葉肉の利用を目的に栽培されており、

花の芽が出ると養分が取られないよう摘み取られます

そのためアロエの花が咲く姿は珍しく、アロエの花から採れたハチミツが

市場に出回ることは、ほとんどありません

冬に咲くアロエの花々

限られた時期にミツバチ達が集め、作り上げるハチミツは、

貴重な自然の恵みそのものです













世界中でもめずらしく、稀少性が高い蜂蜜なんですね

黒いラベルに蜂さん、上品です











瓶の底までくっきり見える透明度の高さ、

天然の純粋蜂蜜、貴重な自然の恵みの中に贅沢さを感じます










いざ、実食



スプーンですくうと、ドロ～ではなく、

とろとろとろ～となめらかに流れ落ちていきます



実は、わたくし...........

蜂蜜がそれほど好きではありません

あのキーンとしたなんとも言えない甘さに

時折、感じる鉄みたいな味...........



なので、苦手意識で舐めてみましたが............

今まで食べてきた蜂蜜は何だったのでしょう

おいしい、おいしいです！

口当たりもなめらかで、しつこい甘さではなく、スッキリとした甘さ、

このままいつまでも舐めていられます












粉砂糖をふったトーストに、かけてみました

ただのトーストが、スイーツレベルのとってもおいしい

はちみつトーストに変身しました










粉砂糖がかかっていても 甘すぎることなく、上品な味わい、

くせになりそうなおいしさです



この蜂蜜は お菓子作りに使ってしまうのは もったいないですね

蜂蜜の風味を感じるのではなく、蜂蜜の姿を感じながらいただくのが

もっともおいしい、いただき方だと思います










今まで苦手だった私の蜂蜜の概念を

一気に消し去ってくれた アロエ花蜜、

毎日でもいただきたい大好きな蜂蜜になりました








ありがとうございました























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pirurun 　 2015-03-28 20:57:44 提供：株式会社WILQANT