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『NANACOSTARファンサイト』

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【美容師から誕生】NANACOSTAR美容液ハンドクリーム【モニター募集】

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初めて作ったメンチカツ


冷凍してある牛肉が2パックあって1つは “すき焼き” にしましたが

何度もやるほど “すき焼き” は好きではなく。。どう食べるか考えて

いると牛肉ってステーキや焼き肉は好きだけど、他の牛肉料理は

そんなに好きじゃないのかも!牛肉って臭みがあるでしょう?

レアで食べるのは良いけど完全に焼くなら豚のが好きかも!

って、何だかふと気づきました(今更?って感じだけど)



突然、頭にメンチカツが浮かびました。特に好きな訳でもなく滅多に

食べないのに、メンチカツに決めました



牛と豚挽き肉を3:1で牛は細切りにし玉ねぎ、ナツメグ、卵、パン粉

あれ?ハンバーグと何が違うんだろう?



しかも!衣を付けるのが大変なんだねー なんとか崩れずに完成!

肉の脂が多いのか、とにかくやわらかいので一度冷蔵庫で冷やして

揚げ揚げ~



なんとか成功!



カットしたら肉汁ジュワーとはならなかったけど

イケる!イケる!初めてだから 自分で合格点をあげよう



たかだかメンチカツだけど初めて作ったので載せてしまいましたー



...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。


【美容師から誕生】NANACOSTAR美容液ハンドクリーム【モニター募集】

まーみん   2013-02-15 20:54:13 提供:株式会社WILQANT

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企業紹介

株式会社WILQANT

『自分自身をもっと好きになってもらいたい』

株式会社WILQANTは、『自分自身をもっと好きになってもらいたい』を企業理念として設立された会社です。

日々多くの女性の悩みと向き合ってきた美容師が、安価な原料に目を向けず、美容師ならではのこだわりと感性で本当に良い商品をお客様へ提供したいという想いのもと、商品開発をしております。

より美しくなれる為のお手伝いができたら、そしてNANACOSTARがそのきっかけになれたら、私たちにとっては何よりも幸いと存じます。

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