『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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最近ブームの唐揚げ昔ながらの味から、チョコレートをかけて食べる目斬新なものまで色々ありますよね 基本、自炊派なので普通のものしか食べたことがないので、色んなタイプの唐揚げに興味津々! もうこうなったらこの日のお腹は唐揚げで決まりでしょう! でも、自宅では揚げ物をしたくないので実家の母に電話すると… 2012/03/07
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「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中 岩手県産の南部どりのムネ肉を使って、唐揚げを作ってみました 南部どり、私は今回初めて食べたけど、ケンタッキーの南部どりバーガーでも有名ですね 鶏の唐揚げというとモモ肉を使う人が多いと思うけど、我が家はいつもムネ肉です … 2012/03/05
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今日は 南部鳥のもも肉 2kgを使って から揚げパーテイーを しました前日から 下準備に 取りかかりました1種類目は チンザノワインと レモン汁で 漬け込んだ フレンチ系 もう1種類は 日本酒と ゴマ油と で 漬け込んだ シノワ系です 今日のパーティメンバーは 男子4人と 女子3名 とい… 2012/02/28
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引越のため、たっぷり予約投稿中お返事遅れますまだ投稿していない記事があるけど、引越の関係で先にこの記事を書くど〜株式会社アマタケの南部ど… 2012/02/27
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!