春キャベツの塩鶏鍋




日中はポカポカで過ごしやすいけれど、
夕方になるとスゥーと風が冷たく感じるこの頃。


春先の季節の変わり目も、冷えを残さないように。
まだまだ「鍋」の出番ヾ(＠^▽^＠)ﾉ


そろそろおしまいかな～と思って準備をしていても、
いざ鍋を食べると、カラダがホッとゆるむ(*^ー^)ノ


春野菜をたっぷり使って、春鍋を(´∀｀)










春はカラダの流れをよくする時期。


季節の野菜がその働きを助けてくれます。
ほうれん草、小松菜、春菊、パセリなど。


菜の花のほろ苦さが、春先には美味しく感じられるように。
野草などにも、ビタミンやミネラル。
食物繊維や酵素などが多く含まれていて、
春のカラダ作りを後押し(*＾ー＾)ノ


野菜をたっぷり摂れる「鍋」は、
今の時期にもオススメ☆










いつもはスープも出汁を取ったりするのだけど、
今回は市販の鍋スープを(*゜▽゜ノノ゛☆


たまには、違うものを食べるのも楽しい♪


南部どりの鍋スープ「塩鍋スープ」。
あっさりしてコクのある白湯スープに昆布や和風だしを合わせて。


ストレートタイプでそのまま使います。
南部どりコラーゲン3000ｍｇ配合。


750ｇのスープで約3～4人分。












出汁がしっかりときいていて、とても美味しいスープ♪











底には、春キャベツがたっぷり！！
ねぎ・豆腐・春野菜・骨付きの肉を加えて。


春人参と椎茸も。
エネルギーを出す為に、餅巾着もやっぱり美味しい(≧▽≦)


美味しいスープに、野菜と鶏の旨味がさらに加わって。
春先に冷えたカラダをじんわりと♪












レシピブログのランキングに参加中♪　よろしければクリックしてくださいね♪
























話題の一人用ミニグリル鍋送料無料 電気グリル鍋　レコルト　ポットデュオ　ホワイト RPD-1


価格：4,200円（税込、送料込）













【正規品】キャスキッドソン(Cath Kidston)2012年春夏新作4月5日再入荷！【2012年春夏新作】キ...


価格：9,200円（税込、送料別）













キッチン用品/タンブラー/ドリンクボトル/保温/保冷/完全密封/ステンレス/ドリンク/マイボトル/...


価格：2,500円（税込、送料別）






































「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中

rosemint 　 2012-04-15 17:39:23 提供：株式会社アマタケ