『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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夜は、リンコスさんにて、半額となっていた菜香食品さんの蝦雲呑@250円(10個入り)他で、鍋に。
今回の具材は、蒟蒻と、寿屋商店さんの乾燥しらたきに、舞茸と、生きくらげに、キャベツと、人参に、万能葱。
蝦雲呑は、手作りに拘った効果か、食感プリプリ、添付の中華スープの味わいも染み込んでおり、なかなか。
その過程にて、各種具材の煮汁を蓄えた寿屋商店さんの乾燥しらたきも、あらゆる旨味を含んでおり、グー。
手千切りの味染み染みの蒟蒻や、舞茸、生きくらげ、キャベツ、人参、万能葱なども、期待を裏切りません。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐびぃ、何時もの明治屋さんの赤箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶぅ。
しかし、午前中の雲行きが嘘の様で、晴れ渡り、お出掛け日和に、なりつつあるみたいどすなぁzzz。。。
◆菜香食品
住所:神奈川県横浜市中区山下町160
電話:045-663-9288
まだまだ鍋の季節!流行りの鍋を大調査。鍋アンケートでおいしい鍋スープ3種ゲット!
のぶ 2012-03-24 12:31:23 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!