『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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私がいつも言っているスーパーでも売られているブランド鶏それが、「南部どり」です!このたび素敵なご縁がありまして、「南部どりのむね肉」が2キロ届きました!冷凍でパックされているので、このまま解凍して使わない分は再冷凍しましたスーパーで見かける物もみんな解凍品だったんですよねだから、再冷凍していい… 2012/06/11
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南部どりの生むね肉を使って、鶏のねぎ味噌焼きを作ってみました ヘルシオの健康メニュー(脱油減油)で何度か作ったことがあるの ですが、久しぶりに作りました 夕飯に焼いた時は、焼き目をつけようと焼き過ぎましたので、翌朝、 残りを焼く時には、焼く時間を短くしてみました その方が、ふっくりして、… 2012/06/11
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株式会社アマタケ まるごとレシピ 鶏 ムネ肉を使って 春夏に食べたいレシピを作る に参加しました♪ 今回私が作ったのは、 タンドリーチキンメキシコ風 材料 (3人前) •南部どり生ムネ肉3枚 •無糖ヨーグルト 150g •トマト 1個 •チリペッパーお好みで… 2012/06/10
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今日は、先日もご紹介したご馳走レシピ 鶏肉のフリッター 再度作ってみました ブロ友のくみえもんさんが、記事を見て作ってくれましたよ くみえもんさんのお墨付きでもあるレシピ 今回は 株式会社アマタケ様から届いた 南部どり を使用して 再度作ってみました … 2012/06/10
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昨日は暑かったですねぇ今日は、これからの季節に我が家で出番の多くなる鶏肉料理を掲載したいと思います使ったお肉は「南部どり」のムネ肉です 2012/06/09
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モニプラ様の、株式会社アマタケ様企画の「鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ!春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催!!!」 の第1弾報告ですメニューは、「鶏ムネ肉の唐揚げポン酢合え」2キロの鶏肉さんを解凍したら8袋になりましたわおいろんなお料理に使えますよウキウキしちゃった今回は、2枚を… 2012/06/06
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モニプラさんより 株式会社アマタケさんから 南部どり生ムネ肉生ササミ(冷凍) です! 前回の記事はこちら 美味しい生ササミをいただきました 投稿させていただいたお料理は 筍を使用したものでしたが 良い筍がなかったので ちょっとレシピを… 2012/06/06
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モニプラ様の、株式会社アマタケ様企画の「鶏肉大好きのお料理上手さんあつまれ!春夏の鶏肉料理レシピコンテスト開催!!!」の鶏肉が届きました報告です午前配送されたようですが、留守だったので夕方の時間に届きました冷え冷えのままにかわら版の中身です「南部鶏ってすごいんです地鶏コンテストで総合3位!… 2012/06/05
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モニプラで『南部どり生ムネ肉生ササミ(冷凍)と南部どりアソート セット(サラダチキンとガラスープのセット)』がモニターできるイベント が開催されているので、応募してみることにしました 投稿記事のテーマは『♪鶏肉(ムネ肉かササミ)を使った、春夏の ご自慢のレシピをブログで投稿下さい』というも… 2012/05/31
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我が家ではよく鶏肉を食べるいろいろな料理を作る中から、春やこれから夏にかけて食べたいメニューを作ってみましたまず1つ目蒸し焼きにしたムネ肉を裂いて、ゆかりを加えます4人分で鶏は150gくらい、ゆかりは適量さらにマヨネーズや塩ポン酢と和え、しばらく冷蔵庫へ食べるソースになるので、しっかり濃… 2012/05/30
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!