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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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お問い合わせ先 アマタケの「南部どり」ファンサイト 株式会社アマタケ

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【モニター30名】新生活応援!味つけこれ一本♬クレイジーソルトで新しいレシピを毎日の食卓に♪

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新発見❤スライス鶏肉でお料理自慢コンテスト開催!!

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鶏むね肉とブロッコリーの茎でお手軽レシピ♪。

昨日、ラゾーナ川崎でブロッコリー1房が98円で購入出来たので…ブロッコリーの茎を使ってお料理をしましたぁ!!!。 <下準備> ・鶏むね肉 2枚 「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中で、10mmを2枚使ったから約200㌘だね♪。 ・水 肉の㌘数の10㌫ ・塩 肉の㌘数の1㌫ ・砂糖 肉の㌘数の1㌫ 鶏むね肉にフォークで穴をあけ、「水+塩+砂糖を入れたボウル」に入れて1分間もみこみ、一口大にカットする。<材料> (調味料) ・酒

かをりん   2012-08-05 19:08:56 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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