『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケさんが南部どりのちびっ子モデルを募集していたので、応募してみたよ。
娘はもちろん、旦那くんも鶏肉大好きなので選んでもらえて嬉しい~♪
届いた鶏肉は「南部どり むね1枚肉2kg」!!
とりあえず、今日使う分以外は1枚ずつラップしてジップして冷凍。
なんか、いつも買ってる鶏むね肉より1枚が小振りだったよ。
2kgで10枚のむね肉が入ってました。
むね肉はナゲットやハンバーグ、チキンライスなどによく使うんだけど、
今回は素直にキチンソテーにしました。
オリーブオイルで焼いて、塩こしょう。
最後に鶏肉にはカレーパウダーをちょこっと入れて味付け。
長女の晩ご飯。ちなみにトレー、名前入りです。お気に入り。
さてさて、早速いただきまーーーす!
豪快に、がつがつと食べてましたよー!
何の工夫もしてないのに、パサパサせず柔らかで美味しかった!!
鶏肉はもも肉派の旦那くんも、これは美味しいって食べてたよ。
1歳2ヶ月の次女もちゃんとカミカミできたよ~。
ひとくちかじって・・・
「おいしい!」のベビーサイン出ました~。
最近はフォークも使えるようになったよ。
おいしいらしく、にっこり。
さて、今日は何作ろうかな~。娘の大好きなチキンライスか、ナゲットもいいな~。
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ちか☆ちゃん 2012-09-11 12:20:26 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!