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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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南部どりのおいしさの理由。【株式会社アマタケ】



「南部どりの、サラダチキン。」頂いてみました~♪


私の手元に届いたのは、この2品、

ガーリック




タンドリーチキン




詳しい商品内容は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.amatake.co.jp/08-commodity/


今回は、南部どりチキンをラタテューユ風にして見ました。










材料(2~3人分)
南部どりガーリック~1個
ジャガイモ~2個
パプリカ~1個
ズッキーニ~1本
セロリ~1本
茄子~1本
トマト~缶詰
ガーリック

☆作り方
オリーブオイルで野菜を炒める




炒め上がったら上にのせて蒸す焼きをする。














味付けは塩と胡椒そして南部どりガーリックチキンだけです。

南部どりガーリックチキンがしっかり中まで味が染み込んでいるので
野菜の上にの出て蒸し焼きにした時、結構いい感じでだしが出てくれました。

で、完成品はこちら





普通はベーコンを入れて作りますが今回はチキンで作ってみました。
トマトソースととっても合うので,スパゲティーでも美味しいかも。


カレー味の方は後ほど、ガーリックトーストに乗せて食べたいと思います。


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miss creo   2011-12-17 17:22:40 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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