『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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南部どりのおいしさの理由。【株式会社アマタケ】
「南部どりの、サラダチキン。」頂いてみました~♪
私の手元に届いたのは、この2品、
ガーリック
タンドリーチキン
詳しい商品内容は
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.amatake.co.jp/08-commodity/
今回は、南部どりチキンをラタテューユ風にして見ました。
材料(2~3人分)
南部どりガーリック~1個
ジャガイモ~2個
パプリカ~1個
ズッキーニ~1本
セロリ~1本
茄子~1本
トマト~缶詰
ガーリック
☆作り方
オリーブオイルで野菜を炒める
炒め上がったら上にのせて蒸す焼きをする。
味付けは塩と胡椒そして南部どりガーリックチキンだけです。
南部どりガーリックチキンがしっかり中まで味が染み込んでいるので
野菜の上にの出て蒸し焼きにした時、結構いい感じでだしが出てくれました。
で、完成品はこちら
普通はベーコンを入れて作りますが今回はチキンで作ってみました。
トマトソースととっても合うので,スパゲティーでも美味しいかも。
カレー味の方は後ほど、ガーリックトーストに乗せて食べたいと思います。
「南部どり」ファンサイト ファンサイト応援中
miss creo 2011-12-17 17:22:40 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!