『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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クリスマス当日になんとか無理やり間にあわせたような
そうです
モニプラでいただいたアマタケさんのサラダチキン
しかも、、、
またも手を加えずのただ混ぜ混ぜしただけのアレンジです
アマタケさんごめんなさい
でももとのチキンがおいしいので出来上がりのんもサイコーなのです
今回のフレーバーはハニーマスタード
この右側のサラダチキンを使ってのアレンジであります
マスタードってあるんだけどほとんど辛みは感じられないくらいの
なので・・・
今が旬の、長ネギ 大根 水菜 セロリをなるべく細長く切って
メインのチキンもザクザクと切りまして
湯布院で買ってきてたカボスドレッシングにえごまを
混ぜ混ぜ
クリスマスパスタが使いたかったのですが・・・
買いに行く時間もなく
家にあったカラフルマカロニで我慢してボリュームupっぽく
つけあわせはジャガイモの粉吹きマジックソルトでお味つけ
仕上げはプランターからパセリをいただいて
なんて簡単なアレンジ
でも、でも、おいしくいただきました。
こんなだけど、だけど、みんなでおいしいねっていただきました
アマタケさん
これからも東北の地でおいしい南部どりやサラダチキン、
安心でおいしいものたち 作り続けてくださいね。
もちろん これからもスーパーで購入させていただきまぁす
ありがとうございました
「南部どり」ファンサイト ファンサイト応援中
mayu 2011-12-25 14:14:00 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!