『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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株式会社アマタケ |
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我が家はチキンが大好きで、週に3日は食卓にチキンが上がります。そんな我が家の食卓に是非上げてみたいチキン料理をいつもお世話になっているモニプラさんの企画内で見つけてモニターに応募してみました。こちら↑は株式会社アマタケさんの「南部どりの、サラダチキン。」で、岩手の大自然に恵まれた環境の中でアマタケさんのオリジナル鶏である「南部どり」を育てて、この「南部どり」のムネ肉を使って「南部どりの、サラダチキン。」を製造しているそうです。私はよくもも肉や手羽中を使って調理をしますが、むね肉はあまり使わないので、肉の硬さがとっても気になるので、是非どんな味なのか、また肉の硬さはどうなのか等色々と感じながら食べてみたいです。「南部どりの、サラダチキン。」あなたの興味があるアイテムに投票下さい!
nanamama 2011-12-10 21:03:28 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!