我が家　いろいろありまして（諸事情は昨日から今日のブログを読んでくださいませ・笑）

一応　２３日のイヴイヴにクリパを済ましているというのに

結局　ふつーに２４日にもクリパ　することになりました。


あぅ・・・クリスチャンでもないのに　何度も何度も・・・


うぅ～～何を作ろうかなぁと思って冷蔵庫を見たら

あら　いいのがあったわ～。


南部どりのサラダチキン




安全で　こだわり国産の南部どりのむね肉を使って作られた　おいしいチキンです。

もう火が通っていて　ほどよく味がついているので　すぐに食べられるのがいいんですよ～。


ハーブどりのほうは2010年、2011年連続でモンドセレクション金賞　を受賞しているからすごいよね。

とりのむね肉ってパサパサしちゃうものだけど

食べてみると　どちらも　本当にお肉がやわらかくジューシー。

どうやって作るのか　作り方　教えてほしい～！←企業秘密だからムリだってば・笑


さてさて、そのまま食べても十分おいしいサラダチキンだけど

せっかくなので　クリスマスバージョンにしていただくことに。


まずはハーブチキン
を使って・・








サラダチキンのカプレーゼ風




あはは　困ったときのカプレーゼ　ってくらい　

トマトとモッツァレラ、サラダチキンを薄く切って盛り付けるだけの簡単ディッシュ　

見た目もきれいで　パーティー向けだし

サラダチキンの鶏の旨みとハーブの香りで　お味は絶妙よぉ～～～





次は　タンドリーチキン
を使って・・・







カレー風味　ツリーな　ポテトサラダ



あはは　これもまた　定番メニュー　ポテトサラダに

サラダチキンを細かく切ったものを加えて作りました。

山盛りに盛り付けることで　ツリーをイメージしてみました～～（笑






チキンにカレー味がついているので　ポテトサラダも　ちょっとカレー風味になるの。

ぽーっとしたポテトサラダに少しパンチがきいて　美味しくできましたよ～。


ワタシ的には２日連続　パーチーメニューでちょっと疲れちゃいましたけど

子供たちが喜んでくれたので　よしとするかぁ～。






こういうお惣菜って保存も利くし　いざとなると　いろいろアレンジできるから便利ですよね。


常備しておくと　何かと良さそうです～。

またぜひ食べたいなぁ












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ちゃぶ 　 2011-12-25 13:30:11 提供：株式会社アマタケ