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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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アンケートで「南部どり」のクイズに答えて、南部どりの鶏肉をゲット!!

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寒いっす~こんな日は鍋!

こんな日は鍋っす。

チューブ“ゆずこしょう” があるって知ってました



便利ですね~風味もばっちりです。

保存ができるので便利だね^^



ポン酢&ゆずこしょうで頂きます。



「スピード鍋」 2~3人分

・水    ・・・600cc

・昆布茶・・・小さじ2

・酒   ・・・大さじ2




・はくさい ・・・1/4株

・人参   ・・・1/2本

・豚肉   ・・・200g

・きのこ  ・・・1袋



作り方

・だしを鍋に入れ、白菜の茎 →人参ピーラーむき →豚肉 →白菜の葉 →えのき

 の順に重ねて、しんなりするまで火を通す。



人参ピーラーむきは時間の無い時におススメ





最後は・・・卵雑炊できまり~


塩か薄口醤油で味付けしたよ



アンケートで「南部どり」のクイズに答えて、南部どりの鶏肉をゲット!!



↑ケンタッキーにも提供しているお肉だよ~これは美味しいでしょう

うれれ   2011-12-22 00:00:00 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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