『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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9月14日(土曜日)の献立おはようございます。9月14日(土曜日)の献立はアハハ、やっぱり簡単★HIPHOPのレッスンのある日は、作り置きできるものにどうしてもなっちゃうんだよねwwwしかも、台風の影響で南からの湿った空気が入り込んで、ここ数日の大阪は、やけに蒸し暑い(T_T)かと言って、曇っているわけでもなく、日差しもめちゃめちゃ強いし。お買い物に行くのも嫌になる。そして、お買い物に行っても最近、やたらと色々なものが高いと言うか。。。あまり安くない暑い中を行ったのに、何も大したものを買えずに、スゴスゴと帰宅ってことも度々昨日も結局はそんな感じで、お買い物には出かけたけれど、結局、柚子胡椒一本だけを、買ったのみ(*^_^*)ホタテとなすの柚子胡椒カレー作者:すいかサマ■材料(3人分)ボイルホタテ / 6コ茄子 / 200gオクラ / 3本玉ねぎ(みじん切り) / 1コ分ニンニク(みじん切り) / 1かけ分生姜(みじん切り) / 1かけ分バナナ / 小1本柚子胡椒(チューブ) / 1/2本カレー粉 / 大さじ3トマトの水煮缶詰(カットタイプ) / 200g水 / 300ccケチャップ / 大さじ1サラダ油 / 適宜■レシピを考えた人のコメント隠し味に柚子胡椒を使った爽やか大人の辛さのカレー詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…家にあるものだけで、作ってみたカレー粉の他に柚子胡椒を隠し味に使って、爽やかな辛さを加えてみた柚子胡椒にも塩分があるので、味付けはほとんどこれだけで大丈夫冷凍庫に残っていた、ボイルホタテそれに、ダンディーでめっちゃイケメンのオジサマから頂いた茄子とオクラ★写真の時点ではどちらにもオクラが乗っかっているが、撮影後、やぱりウチの旦那さん、オクラを取り出し、何も言わず黙ったまま私のお皿に、そっと移していた(*^_^*)食えよwwwwwひとつくらい(T_T)二十世紀梨のサラダ作者:すいかサマ■材料(2人分)二十世紀梨 / 1/2レタス / 4~5枚きゅうり / 1/2本★もろみ酢 / 大さじ2★サラダ油 / 大さじ1/2★塩・胡椒 / 少々■レシピを考えた人のコメント20世紀なしを使ったサラダです。二十世紀独特のシャキシャキとした食感と水分がたっぷりの瑞瑞しさ詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…旦那さんの姉ちゃんから届いた、でっかいナシでサラダを一品。こんなのは塩かシンプルなドレッシングで食べるのが一番いい一応、レシピのためにドレッシングの分量を買いてあるけれど、結局、ウチは何もかけずに食べました。旦那さんにも、マヨネーズとか塩とかかける?と聞いてみたが要らないと答えたしカレーに合わすサラダには、あまりドレッシングは必要ナイと私は思う。カスタードバナナアイス作者:すいかサマ■材料(1.2人分)★卵黄 / 1コ★砂糖 / 大さじ2~3★小麦粉 / 大さじ1★片栗粉 / 小さじ1弱★ブランデー / 大さじ1牛乳 / 120ccバナナ / 小1本牛乳 / 適宜■レシピを考えた人のコメント間違いなく美味しいこの組わせ。レンチンカスタードで簡単アイス詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…夕飯を思いっきり手抜きしたので、一応、デザートだけは作ってみた★バナナは冷凍して、凍らせてから取り出して、ただただ牛乳をちょっと足して、ぐちゃぐちゃと崩すだけでも美味しいアイスクリームとして成り立つが。。。まぁ、そりゃブランデー入りのカスタードと一緒に固めたほうが一般的に美味しいと言えば美味しい★(でも私はバナナを冷凍して固めただけアイスの方が好きでR)旦那さんはやっぱり、こっちの卵入りアイスクリームのほうが美味しいんだそうです(*^_^*)9月14日(土曜日)の献立はこんな感じで、カレーとサラダ、そしてバナナアイスとなりました。で、先日、食べたアボカドの種を水栽培することにしました仲良くしてくださっている、misyaさんのブログで、アボカドから芽が出ることを知りました。ちょっと調べたところ、水栽培じゃなく土でも栽培が出来るとの事ウチの沖縄生まれのマングローブは、水だけで栽培しているものと水+土で栽培しているものふたつのやり方でで育てているんだけど、やっぱり、水栽培より土がある方が育ちが良いのだヨだから、私はアボカドの種を土で栽培しようと思ったんだナところが、あいにく園芸用の土を先日、植えたネギで使い果たしてしまっていたのです。ナイものは仕方がない。土を買いに行くまでは水栽培で始めることに。とりあえずは、ペットボトルに水を張り100円均一で売っている水栽培用のキラキラボールの上に種を乗せました(*^_^*)うまく育つかなぁ?根と芽が出るまでは時間がかかるけど、それからの成長は著しいと書いてあった。自分で作ったアボカドを食べられる日が待ち遠しい(*^_^*)にほんブログ村レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪応援して頂けたら嬉しいです♪\アンケート/鶏肉についてのご意見募集!南部どりのスナックチキンセットプレゼント
すいか 2013-09-15 09:39:45 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!