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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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お問い合わせ先 アマタケの「南部どり」ファンサイト 株式会社アマタケ

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とってもヘルシー♪スライス鶏肉で春巻き作り!美味しい具材のアイデア募集!

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まったりアボカド と 南部鶏 の カレーチーズ春巻き

この時紹介したアボカド。食宣伝.com『くだもの屋さんの逸品・アボカド』とだぁいすきな鶏肉 ^^南部鶏の薄切肉を使って春巻き作ってみました ♪アボカド好きなお母さん大満足 な1品 ♪1つに対してアボカド4分の1個使用しているので食べ応え◎アボカドは火を通すと美味しいんですよ~ !鶏の旨みと、アボカドのまったり濃厚な感じにとろ~りチーズ!味付けはたっぷりのカレー粉です ^^材料(2個分)春巻きの皮・・・2枚南部鶏薄切肉・・・2枚アボカド・・・2分の1個とろけるチーズ・・・たっっっぷり!カレー粉・・・たっっっぷり!(ブレンドされた粉の方が美味しいです)揚げ油・・・適量作り方1 春巻きの皮の上に鶏を置いて、たっぷりのとろけるチーズをのせて  4分の1個分のアボカドを半分に切って2つとものせ、これでもかってくらいのカレー粉を ^^2 そして、まきまき~。(汚れているのは気にしないでね。(笑))3 180度の油でからりと揚げれば完成!(ピントがずれているのはご愛嬌。(笑))付け合わせは定番のたっぷりのキャベツで!コーンをいれても絶対おいしいですよ ♪アボカドと鶏に組み合わせって絶対はずしませんよね!そして。1度作るとはまりだす。春巻き(笑)

みゆぽむ   2014-04-23 07:46:59 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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