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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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☆ スパイス大使 ☆ 手羽元のから揚げ サラダ仕立て


おはようございますっ ^^やっと金曜日~。月曜で3月が終わると考えると早い気もしますがなんやかんやで3月はむっちゃ長く感じましたっ(´*o*`)ノ仕事が増えたからかな??とにかくバッタバタの毎日を過ごしています。ですが、やることはきちんとやりますよ!笑スパイス大使の更新です~。今回は手羽元を使ったサラダ仕立てのから揚げレシピ。ママさん・妹、ともどもに大絶賛!逆にこっちが驚くくらい気に入ってくれて嬉しかった1品です♪ハウスの本きざみ 柚子コショウをつかった唐揚げレシピです ^^サラダにもポイントあり!簡単だけど、一工夫のあるから揚げサラダですよ~。材料(1~2人分)手羽元・・・4本●和風ドレッシング・・・大1●みりん・・・大1●ゆず胡椒・・・小1片栗粉・・・適量レタス・・・2枚大根・・・2㎝人参・・・4分の1本乾燥ワカメ・・・軽く一掴みほど○和風ドレッシング・・・大2○オイスターソース・・・大1使用する和風ドレッシングはあっさりした醤油の玉葱系のがおススメ!CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを今回は使用しています ^^野菜はあえておくと水分が出てくるのでそこを乾燥ワカメでカバー☆わかめの塩っ気も調味料の一つとして使用してみた1皿です!簡単にできるのでまた是非お試しください ♪【テーブルマーク】朝食べる☆梅じゃこと昆布・鮭と野沢菜の焼おにぎり!2品お試し♪「リッチホワイトチョコバウムTSUMUGI(つむぎ)」試食モニター20名募集!とってもヘルシー♪スライス鶏肉で春巻き作り!美味しい具材のアイデア募集!【レシピブログの「簡単&華やか♪春のおもてなしレシピ」モニター参加中】おもてなし料理レシピ  スパイスブログスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪

みゆぽむ   2014-03-28 10:37:45 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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