『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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結婚式でダイエットということもあり我が家の定番鶏胸を使ったレシピということでぜひぜひ参戦したいです!!!毎日といっていいほど食べる胸肉。使えば使うほどしっとり感への追及や味が淡白なのでどう生かすか試行錯誤するのが面白く、旦那さんにえ?これ胸肉??と言わせるんがひそかな楽しみです!これは春巻きということなので普段の味とは違うのを作ってみたいなぁ☆たとえばあえての塩味!素材の味が生きてきそう☆あとは和風とか!肉じゃがのような味もおいしそうだし味噌味もいいんじゃない?楽しくなってきました!!料理が大好きなので試したいですね♪とってもヘルシー♪スライス鶏肉で春巻き作り!美味しい具材のアイデア募集!ちなみに某スーパーで買っていた鶏肉が南部どりでした!おいしくスープで頂きました♪とってもヘルシー♪スライス鶏肉で春巻き作り!美味しい具材のアイデア募集!
ちい 2014-03-27 21:53:54 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!