おはようございます


　
　４月４日　金曜日

　あっという間の週末

　２週間なんて、本当にあっという間ですね

　リオンの春休みも、この週末で終わりです

　計画していたことは、まぁなんとかできて、楽しんでもらえたかな

　仕事をしているので、毎日毎日というわけにはいかないけど・・・

　
　今日は、大好きなお友達と一緒に、映画に連れて行ってあげる予定です

　本当は、お泊りしてもらえれば一番楽しめたと思うけど

　なかなかお仕事していると、忙しくて・・・

　そのお詫び的な日にしようと思っています

　春休み最後の週末に、思い出作りましょう♪

　
　

　冷凍庫を占領していた、うどんがやっと、やっとなくなりそうです

　そろそろ、お蕎麦が食べたいかも〜

　
　でも、今回のうどんは、大好きな食感でした

　しこしこモチモチ

　武蔵野うどん

　

　すりゴマ、味噌、だし汁、砂糖を混ぜて作ったうどんつゆです

　お味噌が美味しいのを使ったおかげで、このつゆがなんとも美味しい〜！

　胡麻のおつゆ、大好きなの

　もちもちのうどんによく合います


　

　さつま芋とちくわの天ぷら

　どちらも、味付けなし

　ちくわもさつま芋も、それぞれの味があるので、そのまま食べて美味しいです


　

　胸肉とピーマンの炒め物

　生姜、にんにくをみじん切りにして

　ごま油で炒め

　細切りした胸肉に塩コショウと片栗粉をまぶして、炒め

　ピーマンを炒めて

　酒、醤油、みりん、砂糖で味付け


　

　すっごく美味しい！

　和風、チンジャオロースみたいな

　ビールもすすむ〜


　

　豆腐サラダ

　色々なサラダがあるけど、その中でも大好きな豆腐サラダです


　

　鶏皮のにらたま

　胸肉についていた皮をカリカリに焼いて

　一度取り出し、もやしとニラを炒めて塩コショウ

　少しフライパンをあけて、炒り卵を作って

　最後に全部合わせました

　ぷにぷにの時の鶏皮は、全然人気がなく、捨てられてしまうこともあるのに

　カリカリになった途端、大人気に


　

　秋刀魚缶のチーズかけ

　秋刀魚の味つき缶詰に、チーズをのせてレンチン

　チーズが溶けた所と、秋刀魚が合うの！

　これは、白ワインがお似合い

　
　美味しくいただきました


　ごちそうさまでした



　さてさて、今日は、お休みでよかった〜

　お風呂の大掃除に、ジョギングに

　子供達を映画に連れて行って

　自分の仕事も

　夜は、フラが待ってます

　さ〜！

　今日は、忙しいぞ〜！




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りーり 　 2014-04-04 08:05:06 提供：株式会社アマタケ