株式会社アマタケさんの
『南部どりムネ細切り肉』のご紹介です
 
 

 
こんなふうに、冷凍されたお肉が、１ｋｇ届きましたヨ
 
 
 
常温で解凍して、小分けすると、こんな感じ～
 


 
キレイなお肉がわかるかな？
 
 
 
 
今回は、夏にピッタリのメニューという事で、いろいろ作ってみましたヨ～
 
 
まずは、夏の料理の定番、ゴーヤチャンプルー
 


 
 
１．木綿豆腐（１丁）は、よく水切りをし、適当な大きさにちぎり、ゴマ油で焼いておく。
 
２．『南部どりムネ細切り肉』（２００ｇ）は、事前に塩こしょうして、小麦粉をまぶしておき、
薄切りにしたゴーヤとゴマ油で炒める。
 
３．２に１を加え、お酒とお醤油、各大さじ１に顆粒だし少々を加えたものをまわしかけ、
卵２個でとじれば、完成です。
 
 
 
 
 
次に、ジャガイモとピーマンの炒め物
 

 

じゃがいもとピーマンを細切りにし、『南部どりムネ細切り肉』と炒め、
仕上げに焼肉のたれで味付ければ完成です。
 
 
 
 
 
電子レンジで酒蒸しした『南部どりムネ細切り肉』を使って、
サラダも２種類作りました。
 
 
もやしサラダ
 


 
 
野菜と『南部どりムネ細切り肉』を盛り付け、ドレッシングをかけました。
 
ドレッシングは、すし酢大さじ２、醤油大さじ１、ごま油大さじ１／２、コショウ少々で作りました。
 
 
 
 
きゅうりのマスタード和え
 


 
 
『南部どりムネ細切り肉』と細切りにしたきゅうりを、
酢と、マスタードとマヨネーズであえました。
 
 

 
 
 
 
夏といえばビール
 
ということで、最後にビールに合いそうなおつまみを２点、ご紹介しますね
 
 
まずは、梅シソ巻き
 
　　　

 
 
『南部どりムネ細切り肉』に片栗粉をまぶし、ゆで、梅肉をぬり、シソで巻きました。
 
『南部どりムネ細切り肉』の身が、とってもキレイでしょう
 
 
 
 
次に、ちくわと『南部どりムネ細切り肉』のチーズ焼き
 

 
 
軽くボイルした『南部どりムネ細切り肉』とチーズを、
ちくわにはさみ、オーブントースターで焼きました。
 
 
 
 
夏向きのメニューいかがでしたか～？
 
 
 
『南部どりムネ細切り肉』は、柔らかくて、本当にジューシー～
 
どれも、とっ～～てもおいしかったです
 
 
 
『南部どりムネ細切り肉』は、細切りにされているので、とっても便利！！
 
とっても、使いやすかったです。
 
どんな料理にもあいそうでしたヨ～
 
 
 
解凍した後、残ったお肉は、再び冷凍しても大丈夫との事！！
 
助かりますよね～
 
 
 
オススメですヨ～
 
よかったら、皆さんも、お試しくださいね！
 
 
 
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たーぶー 　 2014-05-22 18:02:10 提供：株式会社アマタケ