これまでに飲んだ事が無い、
新しいタイプの日本酒、
「花の香 702 スパークリング」を、
飲んでみたよ


受賞歴もあるお酒らしい


SAKE スパークリング…
そう、日本酒の炭酸入り～！

どんな味なんだろ
ワクワク


日本酒だけど、
なんだか、まるで洋酒のような、
スタイリッシュな外観

そして「702」という名の由来は…

「オレンジのような華やかな香りを
出す清酒酵母 7号酵母を使用した
シリーズで、発泡タイプの日本酒。」
との事

ちなみに「701」は、
炭酸入りではない日本酒。


女性にも飲みやすい、
低アルコール（アルコール分 8%）

公式サイト によると、
この「702」というお酒は…

米、米麹を使った日本酒ながら、
今までにないフルーティさ、
そして微炭酸の刺激が心地よい、
シュワッとはじける、
スパークリング日本酒。

米が本来かもし出す、
日本酒ならではの、
奥ゆかしい香りはそのままに、
華やかでフルーティな風味が、
口の中を駆け巡る。

さわやかな口あたりの中にも、
インパクトのある、
スッキリとした後味を楽しめ、
ジャパニーズシャンパン感覚で、
気軽にお楽しみいただける。


…と、いうワケで、
しっかり 10度以下に冷やして～


トクトクトク…

あ、左奥に写っているフライは、
この日、夫と私が釣ってきた、
魚（キス）のフライ

魚は、さばくのも料理するのも、
夫が全部してくれるんだけど、
それが上手くて、美味しいの


ほどよい微炭酸が、
シュワシュワ～


あ、この日のメニューは、
マグロ丼（温玉のせ）と、
野菜炒めと、魚のフライ


早速、702 を飲んでみたところ、
私と夫の、率直な感想は…

やや甘口の、
スパークリングワインに似てる感じ

甘ったるくなく、スッキリ

フルーティーで、
ワインのような飲み口なのに、
魚料理などの和食にも合う

…という感じで、高評価
美味しいお酒だったよー

しかも、この 702 の値段を、
夫に「いくらだと思う？」って、
聞いてみたら

「うーん、これは高いんじゃない？」
だって

「375ml で 736円（税込）だよ～」
と、教えてあげたら

「これで、その値段は安い！ 」
って、ビックリしてた

花の香酒造 株式会社様、
ありがとうございました

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ママちゃんです 　 2014-06-15 11:11:57 提供：株式会社アマタケ