『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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南部どりのサラダチキン
最近スーパーやコンビニなどでもよく見かけますね
たまり醤油味、ガーリック味、ふんわりサラダチキンの3種類詰合せをいただき
その中からふんわりサラダチキンを使っての飯テロ行きマース
材料は、野菜の中で一番好きかもしんまいカブちゃん
そして、話題のココナッツオイルを使います
なければオリーブオイルとかでもおk。
カブを食べやすい大きさに刻んだらココナッツオイル少々入れて
フライパンに蓋をして蒸し焼きにします
味付けは塩コショウをちょっと強めに
火が通ったカブとココナッツオイルの風味で、それだけでもオイシャス
なんだけど、主役はこちらふんわりサラダチキン
こちら、使いきりの70g入りでツナ缶のようなオイルもないので、
ベタつくこともなくサッパリ食べられます
ほんのり塩味がついてるけど、バルサミコ酢でアクセントを
それがコレ
名付けて、
『カブのココナッツオイルソテー、ふんわりサラダチキンのせバルサミコ風味』
長っw
Σ(゚∀゚ノ)ノキャー、美味しすぎ
主役級ホットサラダでやんす( ゚∀゚)
ひとりでカブ三個はイケちゃう( ´艸`)
「南部どり」ファンサイト ファンサイト参加中
☆しぃ☆ 2014-10-20 00:30:00 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!