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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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オーマイ 和パスタ好きのための たらこ


みなさま、おはようです。

行楽の秋ですね。

御岳山の噴火。。

驚きましたね。。

地球は生きている。

被害が拡大しないことを祈ります。

びっくりままの、日本って火山国だもの。。の風景でした。

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ではでは。

本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!

お試ししたのは!

日本製粉株式会社さんのオーマイ 和パスタ好きのための パスタソース『たらこ』・『肉味噌』です。

日本製粉株式会社さんは、お馴染みの小麦粉やパスタをはじめ、様々な食品を販売している企業さん。

で、今回のお試しは!

和パスタ好きのための パスタソース『たらこ』と。

『肉味噌』です。

名前の通り、茹でたパスタに混ぜるだけのパスタソースなんですよね!

では、本日は、たらこから!

粒感のあるたらこを使用し、塩麹と白醤油で旨味を出した、ゆずの香りで仕上げたまろやかな味わいなんですって。

では、さっそく!

2人前です。

パスタはもちろん美味しいでしょ!

ってことで、本日はこんなメニューを!

マッシュポテトにパルメザンチーズとたらこを!

あっ、生っぽい!!

こういう和えるソースって、フリカケみたいな乾燥したたらこなのかと思っていたけど、たらこの身がそのままって感じです。

ゆずの香りもする~~!!

タラモサラダの完成!

うふふっ、簡単!

しっかりと味も濃い目。

さらに。。

アッサリの鳥のささ身にも、和えて焼いてみましたよ!

コチラには、付属の刻み海苔も合わせて!

しっかりと味が絡みます。

と言う事で、この日はたらこソースで楽しんだ夕食でした。

肉味噌も楽しみだわ!

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びっくりまま   2014-09-29 06:33:48 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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