『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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お問い合わせ先 |
株式会社アマタケ |
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みなさま、おはようです。
行楽の秋ですね。
御岳山の噴火。。
驚きましたね。。
地球は生きている。
被害が拡大しないことを祈ります。
びっくりままの、日本って火山国だもの。。の風景でした。
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ではでは。
本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!
お試ししたのは!
日本製粉株式会社さんのオーマイ 和パスタ好きのための パスタソース『たらこ』・『肉味噌』です。
日本製粉株式会社さんは、お馴染みの小麦粉やパスタをはじめ、様々な食品を販売している企業さん。
で、今回のお試しは!
和パスタ好きのための パスタソース『たらこ』と。
『肉味噌』です。
名前の通り、茹でたパスタに混ぜるだけのパスタソースなんですよね!
では、本日は、たらこから!
粒感のあるたらこを使用し、塩麹と白醤油で旨味を出した、ゆずの香りで仕上げたまろやかな味わいなんですって。
では、さっそく!
2人前です。
パスタはもちろん美味しいでしょ!
ってことで、本日はこんなメニューを!
マッシュポテトにパルメザンチーズとたらこを!
あっ、生っぽい!!
こういう和えるソースって、フリカケみたいな乾燥したたらこなのかと思っていたけど、たらこの身がそのままって感じです。
ゆずの香りもする~~!!
タラモサラダの完成!
うふふっ、簡単!
しっかりと味も濃い目。
さらに。。
アッサリの鳥のささ身にも、和えて焼いてみましたよ!
コチラには、付属の刻み海苔も合わせて!
しっかりと味が絡みます。
と言う事で、この日はたらこソースで楽しんだ夕食でした。
肉味噌も楽しみだわ!
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びっくりまま 2014-09-29 06:33:48 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!