『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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おはようございます
11月6日 木曜日
週の真ん中、後半に向けて、気合を入れなおし~
今週末は、楽しみにしている女子キャン♪
お天気が気になります
仕事がたくさんなので、時間を有効に使わなくちゃ~
今日も、一日頑張りましょう~
昨日も、仕事が遅くなり、
パートの仕事が遅くなると、内職も滞り
晩ご飯の仕度が遅くなり
作るのが面倒になっていまうという
悪循環
手間をかけずに、でも手作りで
ガンバロー
手作り餃子が食べたくなるなぁ・・・
市販の宇都宮餃子
ホットプレートで焼くと、一気に焼けるし、皮もパリっと♪
失敗なしで焼けます
美味しいは美味しいけど
やっぱり物足りない
自分で作った餃子が一番美味しいです
パート先でいただきました
自分で作る焼きそばの味とは違って、お店の味なのでしょうか、とっても美味しかったです
麺ももちもちして、好みです
南部どりのふんわりサラダチキン
「南部どりのふんわりサラダチキンは、シーチキンを「チキン」で作ったフレークと想像頂けますでしょうか!
むね肉でふわふわになるように仕上げています。
むね肉はパサパサしちゃうので、 「べに花油」を入れてしっとり~~~させています。
また、70グラムで使い切りサイズ。
液体もほとんど入ってないので、こぼれてキッチンを汚しません♪♪♪」
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この、サラダチキンを使って、2品
まずは、サラダのトッピングとして
豆腐サラダです
レタス、きゅうり、トマト、豆腐、サラダチキン、刻み海苔、大葉
お野菜には、お好みのドレッシングでどうぞ
サラダチキンは、封を開けると、ホロっと崩れて、すぐに使えるのがいいです
ツナとは違っていて、脂っこくないのもとってもヘルシー
私は、和えてドレッシングはかけずに、このサラダチキンの塩気でお野菜をいただきました
柔らかくジューシーな食感で、とっても美味しいです
春雨サラダ
春雨、サラダチキン、きゅうり、もやし、人参、炒り卵、塩コショウ、中華だし、ごま油、白ごま
春雨を茹でて、具を合わせ、サラダチキンも具にしていただきました
炒り卵は、塩と砂糖を少し多めで作ると、とっても美味しいです
サラダチキンが入る事で、栄養価がアップして、食べ応えも出ます
美味しいアクセント
和洋中、どんなお料理も合いそうです
美味しくて、ヘルシー
しっとりした食感で、みんなが好みそうな味です
まだまだアレンジはたくさんできそうなので、またアップします
ごちそうさまでした
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りーり 2014-11-06 09:43:42 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!