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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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新発売!ふんわりサラダチキンの食べ方レシピ大募集♪

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ふんわりサラダチキンで2種

 おはようございます



 11月6日 木曜日

 週の真ん中、後半に向けて、気合を入れなおし~

 今週末は、楽しみにしている女子キャン♪

 お天気が気になります

 仕事がたくさんなので、時間を有効に使わなくちゃ~


 今日も、一日頑張りましょう~


 

 昨日も、仕事が遅くなり、

 パートの仕事が遅くなると、内職も滞り

 晩ご飯の仕度が遅くなり

 作るのが面倒になっていまうという

 悪循環

 手間をかけずに、でも手作りで

 ガンバロー


 

 手作り餃子が食べたくなるなぁ・・・

 市販の宇都宮餃子

 ホットプレートで焼くと、一気に焼けるし、皮もパリっと♪

 失敗なしで焼けます

 

 美味しいは美味しいけど

 やっぱり物足りない

 自分で作った餃子が一番美味しいです


 

 パート先でいただきました

 自分で作る焼きそばの味とは違って、お店の味なのでしょうか、とっても美味しかったです

 麺ももちもちして、好みです


 

 南部どりのふんわりサラダチキン

 
 

 「南部どりのふんわりサラダチキンは、シーチキンを「チキン」で作ったフレークと想像頂けますでしょうか!

 むね肉でふわふわになるように仕上げています。

 むね肉はパサパサしちゃうので、 「べに花油」を入れてしっとり~~~させています。

 また、70グラムで使い切りサイズ。

 液体もほとんど入ってないので、こぼれてキッチンを汚しません♪♪♪」


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 この、サラダチキンを使って、2品


 

 まずは、サラダのトッピングとして

 豆腐サラダです

 レタス、きゅうり、トマト、豆腐、サラダチキン、刻み海苔、大葉

 お野菜には、お好みのドレッシングでどうぞ

 サラダチキンは、封を開けると、ホロっと崩れて、すぐに使えるのがいいです

 ツナとは違っていて、脂っこくないのもとってもヘルシー

 私は、和えてドレッシングはかけずに、このサラダチキンの塩気でお野菜をいただきました

 柔らかくジューシーな食感で、とっても美味しいです


 

 春雨サラダ

 春雨、サラダチキン、きゅうり、もやし、人参、炒り卵、塩コショウ、中華だし、ごま油、白ごま

 春雨を茹でて、具を合わせ、サラダチキンも具にしていただきました

 炒り卵は、塩と砂糖を少し多めで作ると、とっても美味しいです

 サラダチキンが入る事で、栄養価がアップして、食べ応えも出ます

 美味しいアクセント

 和洋中、どんなお料理も合いそうです

 美味しくて、ヘルシー

 しっとりした食感で、みんなが好みそうな味です


 まだまだアレンジはたくさんできそうなので、またアップします



 ごちそうさまでした





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りーり   2014-11-06 09:43:42 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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