『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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これ以上ないってくらい、絶好のお出かけ日和。でも、今日は、高校の同窓会。6年ぶり! 楽しみです。鮭のハラスって、お手軽値段で購入出来て、しかも美味しいので結構気に入ってます。たくさん入っていたので、焼いた後、小さく切って炒飯にしてみました。鮭ハラス炒飯です。うん、いつもの炒飯よりも旨みが数倍! 魚好きの国・日本に生まれてよかった。この香りを生臭いと感じるか、とてもいい匂いと感じるか…。たぶん、今までの食生活とDNAに刻み込まれた記憶のおかげで、美味しいものと認識しているのですよね。玉ねぎと赤・緑ピーマンをたっぷり入れて仕上げました。豆腐の味噌汁とサラダの朝食です。【モニプラ情報】新発売!ふんわりサラダチキンの食べ方レシピ大募集♪ ランキングに参加中です!ぜひ、ポチ・ポチ・ポチッとクリックしてやってください。応援よろしくお願いいたします。
ししずちゃん 2014-10-18 09:08:16 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!