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『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』

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ふんわりサラダチキン


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今回、株式会社アマタケさんから

ふんわりサラダチキンを頂きました。

このサラダチキンを使ったレシピを考案してみました。









サラダチキンなので、べちゃべちゃしていて、

水が入っていて、ぱさぱさと美味しくないイメージを

持っていたのですが、水が入っていないためべちゃべちゃせず、

ふんわりとしていたため、調理もしやすかったです。

サラダとして作ってみました。





レタス、サラダチキン、味噌、酢、白ゴマだけを

入れて混ぜた簡単チキンサラダです。




次にこちらは、のりまきとして作ってみました。

シーチキンよりもヘルシーに頂けますし、

手軽で美味しく食べれました。

サラダチキン、マヨネーズのみを混ぜて、

ご飯に乗せて、海苔で巻いただけです。



ヘルシーだと思いますし、美味しく手軽に

使うことができて、美味しかったなと思いました。



Ki-sa   2014-11-12 13:44:26 提供:株式会社アマタケ

企業紹介

株式会社アマタケ

当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。

27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。

皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。

以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。

3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、

おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。

現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。

ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!

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