『アマタケの「南部どり」ファンサイト 』
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南部どりの骨付きもも肉をモニターさせていただきました
もうすぐクリスマス♪
やっぱり骨付きチキンですよねぇ~❤
今回は、フライパンで簡単☆照り焼きチキン
大きな骨付きもも肉は、迫力満点!!
フライパンで簡単にできるイメージなかったので
これはいいな♪
フライパンで簡単☆照り焼きチキン
<2本分>
南部どり骨付きもも肉 2本・濃い口しょうゆ 40ml・みりん 40ml
材料これだけ(笑)
① 骨付きもも肉の骨に沿って、包丁で切り込みをいれる
皮面はフォークで数箇所刺しておく
② フライパンを中火にして、温まったら、皮目から焼く。 3分焼いて、焼き色がついたら、裏返して、 濃い口しょうゆ、みりんをいれて、ぐつぐつ沸いたら 弱火にして、蓋をして、10分加熱したらできあがり
材料といい、作り方といい、なんて簡単!!!
がぶり~❤
おいしーーー!!!
男子たち、大喜びの照り焼きチキンでした❤
南部どりおいしい❤
骨付きもも肉、ごちそうさまでした❤
kagi 2014-12-21 11:53:23 提供:株式会社アマタケ
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当社は「日本で一番美味しい鶏を育てたい。」という想いのもと、岩手県で養鶏事業を47年前にスタートさせました。
27年前、「南部どり」というブランド鶏をつくることを決意し、全飼育期間投薬しない安全な鶏としてデビューさせました。
皆さまが現在良く見る、名前の付いたブランド鶏はこの「南部どり」が最初なんです。
以来、私たちはおいしくて安全な「南部どり」を育てることにまじめに取り組んでいます。
3月11日の東日本大震災で当社は2工場が製造機能を失い、たくさんの鶏が死ん
でしまうという、大被害を受けましたが、
おじいちゃん・おばあちゃん鶏も含めた親鳥を餓死させないように、なんとかえさの確保をして、「南部どり」を存続致しました。
現在、「南部どり」は、スーパーのオリンピックやクイーンズ伊勢丹、小田急OX
にて展開をしています。
ぜひ、おいしくてくさみが少ない「南部どり」を食べてみて下さい!